Бурфи

Бурфи

Ингредиенты

Ингредиенты

масло сливочное
200 г.
сметана
200 г.
сахар
200 г.
молоко сухое
450 г.
ваниль
орехи кешью (обжаренные)

Бурфи
Очень вкуснейший десертик! Вкус такой сливочный, что-то похожее на сгущенное молоко, с орешками кешью… класс!

Приготовление
— в сковороде или сотейнике растопить масло, добавить сахар, помешивать.
— как начнут образовываться пузырьки, добавляем сметану, хорошенько мешайте, чтобы сметана растворилась.

— начнет кипеть, пениться, снимаем с огня, переливаем в посуду в которой взбиваем.
— по чуть-чуть всыпаем молоко и ваниль не забудьте добавить.
— взбивать до густой тягучей массы (не переборщите с молоком).

***взбивать миксером если он у вас мощный, а если нет, то лучше в комбайне!
— готовую массу выложить (она липкая!) в застеленную пленкой форму или лучше силиконовую форму, разровнять поверхность.
— сверху выложить орешки, вдавить их ладонью.
— поставить в холодильник на 6 часов или в морозилку (так быстрее).
— охлажденный десерт вынуть из формы, нарезать острым ножом и бегом пробовать!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Бурфи"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
які цікаві цукерочки вийшли… просто клас
avatar

tori

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Десерт такий цікавий і красиво!!!
avatar

Medunya

+
0
дякі)))
avatar

Vizajust

+
0
Леся, а сметану ти яку використала? домашню? чи магазинну (яка жирність)?
avatar

gutka

+
0
я брала магазинну в районі 20 )) можна і з домашньої робити))))
avatar

Vizajust

+
0
ухти) я думала то така гора білого шоколаду) здорово!
avatar

Dzyga

+
0
Смачно неймовірно!!! cashew nuts фантастично пасує тут!!
avatar

Ester