250 г. | |
1 шт. | |
сир кисломолочний (творог)
|
200 г. |
2 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
Розраховано на 2 порції |
буряк |
250 г. |
тунець консервований |
1 шт. |
сир кисломолочний (творог) |
200 г. |
родзинки |
2 ст.ложки |
насіння гарбуза |
2 ст.ложки |
оцет бальзамічний |
|
олія |
|
мед |
|
цибуля ріпчаста |
|
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
По середині тарілки викласти сир, зверху на сир тунець, навколо викласти натертий на терці варений червоний буряк (попередньо вимішати з подрібненою та политою лимонним соком цибулею), родзинки (попередньо запарені кропом та висушені), насіння.
Зверху притрусити свіжозмеленим чорним перцем та полити соусом.
Для соусу ретельно вимішати оцет з олією (1:2) та чайною ложкою меду.
kvitochka07
gutka
Sellin
gutka
Terry
gutka
Їла чимось схожий салат — з буряком і сардинами — смачно!
Terry