600 г. | |
150 г. | |
70 мл | |
20 г. | |
Розраховано на 9 порцій |
філе риби |
600 г. |
сир твердих сортів |
150 г. |
зелень за смаком |
|
Перец, соль |
|
олія |
70 мл |
Вершкове масло |
20 г. |
Тепер все готують саме так! Ділюся рецептом найсмачніших рибних котлет.
Розібрати рибу.
Відокремити чисте філе від кісток.
Нарубати ножем рибне філе. Таким чином текстура риби буде відчуватися в котлетах, а не перебита через м'ясорубку. Рубані котлети завжди смачніше, ніж котлети з фаршу.
Змішати оставш інгредієнти і перемішати.
Сформувати рулет, загорнути в плівку і дати постояти недовго в холодильнику.
Нарізати рулет на котлети і обсмажити на сковороді.
Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.
Всім смачного!
Повернутись на початок рецепту "Соковиті Рубані Рибні Котлети - За вуха не відтягнеш так смачно"