Риба тушена в кефірі

Риба тушена в кефірі
Інгредієнти
риба (я брала 3 шт великої скумбрії)
1 кг
2 шт.
2-3 шт.
1 склянка
3-4 ст.ложки
Розраховано на 10 порцій
риба (я брала 3 шт великої скумбрії)
1 кг
цибуля ріпчаста
2 шт.
морква
2-3 шт.
кефір
1 склянка
олія
3-4 ст.ложки
сіль
спеції
зелень

Приготування
Рибу почистити порізати на порційні шматки. У каструлю з товстим дном викласти порізані кружальцями цибулю і моркву (можна половину на дно, половину зверху) викласти шматки риби, посолити, додати спеції, влити 50г води олію і кефір.Поставити у духовку і тушкувати на маленькому вогні 30-40хв під закритою кришкою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Риба тушена в кефірі"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Скумбрію я люблю. Треба спробувати
avatar

Medunya

+
0
Доступний і простий рецепт! Неодмінно спробую.
avatar

Mandarynka