Рецепти

Панірована кілька з картопляним пюре

NONNAPINA (Светлана) Написати лист

Рейтинг

+1812.00

Рецепти користувача (211)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

кілька свіжоморожена	500 г.
картопля відварена	2 шт.
часник зубець	1 шт.
олія для смаження	150 мл
панірувальні сухарі	50 г.
сіль	за смаком
Петрушка свіжа пучок
яйця курячі	2 шт.

Смачна страва зі свіжої кільки.
Підготувати рибу. Розкрити черево, видалити нутощі. Відокремити голову та хребет.
Панірована кілька з картопляним пюре
Викладати кільку на тарілку.
Варену картоплю почистити, пропустити через прес. Додати сіль. Часник також пропустити через прес для часнику. Петрушку нарізати мілко. Змішати інгредієнти. На одну розгорнуту тушку риби викласти 1 стол. ложку картопляної начинки. Зверху накрити другою тушкою, щоб хвостик лягав на хвостик.
Збити яйця виделкою.
змочити в яйці
Змочити кожну котлету в яйці.
обваляти в сухарях
Обваляти в панірувальних сухарях. Обсмажити в олії на середньому вогні.

Готову рибу викласти на паперову серветку. Подавати страву теплою із салатом.