Курячі крильця в м'ятно-йогуртовому маринаді

Курячі крильця в м'ятно-йогуртовому маринаді

Інгредієнти

Інгредієнти

крильця курячі
7 шт.
сіль
йогурт
0,75 склянки
м'ята
часник (зубки)
2 шт.
кориця мелена

Курячі крильця в м'ятно-йогуртовому маринаді
Запечені крильця — цілком доступна страва т.я. інгредієнти невисокої ціни, готувати їх нескладно. В особливий день хочеться і приготувати їх по-особливому. Якщо не знати, що у складі м'ята, то здогадатися що це за пряність практично неможливо. У з'єднанні з часником і курячим соком при запіканні з'являється особливий аромат і смак. Можу помилятися, але як на мене, то в чомусь навіть грибний.

Приготування
1. Курячі крильця промити, обсушити і натерти гарненько сіллю. Залишити в холодному місці на 30 хвилин.


2. Приготувати маринад: промити і дрібно нарізати м'яту, подрібнити часник. З'єднати їх, додати корицю і все залити йогуртом.



3. Залити готовим маринадом крила, перемішати і залишити на холоді на 1 годину.


4. Потім крила помістити в рукав для запікання, поставити в розігріту до 180 градусів духовку і запікати 30 хвилин. Після чого рукав розкрити (або зовсім видалити), температуру збільшити до 200-210 градусів і хвилин 10-15 підрум'янювати крильця. Якщо є решітка, то крильця можна запекти на решітці без рукава.


5. Страва готова + традиційний кролик.
Куриные крылышки в мятно-йогуртовом маринаде

Повернутись на початок рецепту "Курячі крильця в м'ятно-йогуртовому маринаді"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Отличное сочетание!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо!)
avatar

MariaS