Яблучно-грушевий тарт

І ще один тарт. Бо готувати їх швидко, легко і приємно.

Для тіста розм'якшене масло розтираємо міксером з цукровою пудрою до пишної піни, додаємо жовтки. Ще збиваємо, додаємо борошно і дрібку солі, замішуємо тісто. Загортаємо у плівку і кладемо на 15 хв в морозилку або на годину в холодильник. Взагалі тісто дуже зручне, адже його можна наготувати наперед, поділити на порції, а потім запросто, навіть після роботи балувати рідних смакотою.

Розкатуємо тісто товщиною 5 мм.

Розраховане на форма діаметром 20-25 см. Із залишків завжди можна спекти пару печенюшок.

Яблука і груші середнього розміру очистити, порізати невеликими кубиками, посипати 3 ст.л цукру, корицею за смаком і крохмалем. Викладаємо на тісто.

Зверху викладаємо з мішану з рештками цукру і ваніллю сметану.

Печемо орієнтовно 40хв при 175℃.

Смачного

Повернутись на початок рецепту "Яблучно-грушевий тарт"