Пиріг з ожиною та чорницями

Пиріг з ожиною та чорницями

Інгредієнти

Інгредієнти

борошно
200 г.
масло вершкове
180 г.
яйця курячі
4 шт.
цукор
140 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сіль
цукор ванільний
ожина
чорниця

Пиріг з ожиною та чорницями

Приготування:
Масло розтираємо з цукром, додаємо по одному яйця і добре розтираємо ложкою чи збиваємо міксером. Додаємо половину порції просіяного борошна, розпушувач для тіста, ваніль, сіль. Добре розмішуємо. Додаємо другу частину просіяного борошна. Знову добре розмішуємо.

Роз'ємну форму вистеляємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом, виливаємо тісто (можна низ посипати мигдалевими пластівцями). Зверху викладаємо густим шаром ожини і чорниці (тісто потім підніметься і поглине ягоди) і посипаємо ванільним цукром.

Духовку попередньо нагріваємо до 180 градусів і випікаємо 30 хвилин (у мене деколи випікається і 40-60 хвилин — це залежить від кількості ягід) до гарної золотистої скоринки. Витягуємо з духовки і даємо вистигнути у формі. Після того як спечеться можна присипати зверху пудрою, оскільки пиріг виходить трошки з кислинкою (тісто — солодке, начинка — кисла).

Замість ожини і чорниці може бути все що хочете.Пиріг з ожиною та чорницями
Сподіваюсь, Вам засмакує

Повернутись на початок рецепту "Пиріг з ожиною та чорницями"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
гарний, легкий, а головне смачний десертик!
avatar

olichok

+
0
да, випічка з ягодами класна!!!
avatar

Vizajust

+
0
Пиріг — смачний, тісто — дуже гарне, а готується надзвичайно швидко. Це радує)
avatar

go_2319974674

+
0
Дуже смачний пиріг.
Тісто виходить такої «ммм» консистенції.хотілося прямо сирим з"їсти
avatar

Olesia89