Рецепти

Найніжніший сирно-яблучний пиріг

Переклади рецепту

KraLova (Оля) Написати лист

Рейтинг

+757.00

Рецепти користувача (93)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно	600 г.
цукор	300 г.
масло вершкове (якомога більш холодне)	220 г.
розпушувач тіста	10 г.
сир кисломолочний (творог)	500 г.
яблука	4 шт.
яйця курячі	4 шт.
сметана	200 г.
крупа манна	40 г.
ваніль

Найніжніший сирно-яблучний пиріг
Рецепт знайшла у Тані Сіндірелли, а вона його ще десь надибала. Я трошки змінила кількість інгредієнтів на свій смак.

Приготування

Борошно, 1/2 склянки цукру, розпушувач розтерти з маслом. Масло перед цим треба натерти на терці. Тісто виходить, як крихта.

Найніжніший сирно-яблучний пиріг

Форму застилаємо пергаментом. Викладаємо половину тіста, утрамбовуючи його.

Найніжніший сирно-яблучний пиріг

Викладаємо на тісто начинку. Для неї змішуємо сир, сметану, манку, 1 склянку цукру, яйця і терті на крупній терці яблука. Зверху начинку посипаємо другою половиною тіста.