Інгредієнти | |
340 г. | |
170 мл | |
6 г. | |
1 г. | |
1 ч.ложка | |
25 мл | |
Для начинки | |
300 г. | |
2 шт. | |
50 г. | |
1 шт. | |
200 г. | |
Для соусу: | |
2 шт. | |
1 ч.ложка | |
1 г. | |
1 г. | |
1 г. | |
Розраховано на 6 порцій |
Інгредієнти | |
мука пшенична |
340 г. |
вода холодна |
170 мл |
дріжджі сухі швидкодіючі |
6 г. |
сiль |
1 г. |
цукор |
1 ч.ложка |
оливкова олія |
25 мл |
Для начинки | |
фарш свинячо-яловичий |
300 г. |
Цибуля |
2 шт. |
олія |
50 г. |
Перец, соль |
|
часник за смаком |
|
помідор |
1 шт. |
сир твердих сортів |
200 г. |
Для соусу: | |
помідор |
2 шт. |
оливкова олія |
1 ч.ложка |
орегано сушений |
1 г. |
базилік сушений |
1 г. |
сiль |
1 г. |
Це повинен приготувати кожен! Найсмачніший м'ясний пиріг з дріжджового тіста, рецепт якого просять все. Повний приготування, приблизно, займає 30 хвилин. Це дійсно дуже смачна випічка. Неможливо зупинитися! У моєму ресторані блюдо користується шаленою популярністю. І я розумію чому. Таким пирогом можна нагодувати всю сім'ю, а також порадувати гостей. Відмінне поєднання всіх продуктів, які з'єднавшись разом створюють приголомшливий смак. Рекомендую!
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Підготувати всі інгредієнти.
Спершу змушують тісто.
Накрити плівкою і дати постояти, поки робимо начинку.
Зробити фарш з м'яса.
Цибулю нарізати кубиком і обсмажити на рослинному маслі.
Додати до цибулі фарш і також обсмажити.
Зробити соус, яким будемо змащувати тісто пирога.
Расскатать тісто, зробити надрізи посередині у вигляді сонечка.
По колу нанести соус, потім фарш, тертий сир.
Загорнути правильно пиріг, загортаючи надрізані краю.
Змастити зверху тісто збитим яйцем або жовтком.
Запекти в духовці на максимальній температурі до готовності.
Я випікаю при 300 градусів 7 хвилин.
Подавайте пиріг з аджкой, дуже смачно.
Смачного!