Манник з МХ з шоколадною глазур'ю

Манник з МХ з шоколадною глазур'ю

Інгредієнти

Тісто:
0,5 склянки
0,5 склянки
0,5 склянки
0,5 склянки
1 шт.
100 г.
0,5 ч.ложки
Глазур:
5 ст.ложок
5 ст.ложок
5 ст.ложок
50 г.

Інгредієнти

Тісто:
крупа манна
0,5 склянки
кефір
0,5 склянки
борошно
0,5 склянки
цукор
0,5 склянки
яйця курячі
1 шт.
масло вершкове
100 г.
сода харчова
0,5 ч.ложки
кориця мелена
яблука
Глазур:
молоко
5 ст.ложок
какао
5 ст.ложок
цукор
5 ст.ложок
масло вершкове
50 г.

Манник з МХ з шоколадною глазур'ю

Приготування
Всі складові тіста з'єднати і перемішати, дати настоятися 20 хвилин.

В оригінальному рецепті писали, щоб окремо збивати білки, жовтки і масло/олію додавати в кінці. Я пробувала так робити, ніякої різниці, тільки більше часу затрачено і посуди задіяно.
В кінці добавити порізане яблуко і корицю, перемішати.

Нашу посудину змастити маслом і посипати борошном, можна і манкою, але потім ту манку буде видно.
У мене форма 15 см.
Тісто виляти і в мікрохвильову на 6 — 7 хвилин при потужності 700 — 800. Так, щоб корж трохи відстав від стінок.



Вийняти форму з мікрохвильовки і накрити наш манник рушником на 10 хвилин.
Вийняти його з форми і охолодити.
Щоб зробити глазур, потрібно всі складові з'єднати на сковорідці і на мінімальному вогні добре нагріти, щоб розтопився цукор, дати трохи остигнути.

Розрізати наш манник на 2 — 3 частини.
Кожен корж промастити шоколадною глазур'ю, як кремом. Незабути і про самий верхній.

Можна і не розрізати, а всю глазур вимастити на верх, манник сам по собі і так вологий, але як на мене то так смачніше.
Прикрасити за бажанням, я посипала подрібненим горіхом.
Манник з МХ з шоколадною глазур'ю
Я манники люблю і от знайшла рецепт приготування в мікрохвильовій, дуже сподобалось, робила уже декілька рази. Варіацій з кремами і наповнювачами дуже багато, так що пробуйте.
Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Манник з МХ з шоколадною глазур'ю"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дивлюся на твій витвір, Марічка, і ковтаю слинки . Виглядає дуже апетитно і… соковито (якщо можна так висловлюватись про шоколадну випічку). Буду пекти!
avatar

halychanka

+
0
Дякую Оля, надіюсь, що вам сподобається Буду чекати на відгук
avatar

Masha

+
0
Виглядає навіть дуже-дуже-дуже апетитно!
avatar

Dana

+
0
Дякую Дана.
avatar

Masha

+
0
дуже гарний манник. А ще з глазуррю Я теж для мікрохвильовки ніколи окремо не збиваю білки, а окремо жовтки- дійсно нема ніякої різниці: не варто тому і заморочуватися!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся. Я і для бісквіта яйця не розділяю на білки і жовтки, головне добре збити.
avatar

Masha

+
0
Дуже привабливий тортик, аж не віриться, що готувалось в СВЧ, просто клас
avatar

Dama

+
0
Дякую Віка. А ніхто і не вірить, кому сказати на смак ніякої різниці, а скільки часу економиться.
avatar

Masha

+
+1
Дуже дякую за рецепт! Така смакота вийшла! Я сьогодні зробила після обіду, і вже майже половину з`їла. А найголовніше — дуже швидко і легко!
Всім смачного!!!
avatar

LenochkaPasemnik