"Клубочки"

"Клубочки"
Інгредієнти
тісто листкове
рис
фарш м'ясний
цибуля ріпчаста
яйця курячі
зелень
гриби
спеції

«Клубочки»
Взагалі, виставляю не сам рецепт, а ідею, тому, що тут може бути багато різних варіантів, як і начинки так і тіста.

Приготування

Готуємо начинку, я гриби підсмажила з цибулькою на олії, все вимішати.

З начинки робимо мячики, по величині як середній мандарин.

З тіста нарізаємо полосочки, по кількості мячиків.

Тоді кожну полосочку, пальцями розминаємо витягуючи по довжині, так, щоб у нас вийшла «ниточка».
От цими ниточками обмотати наші мячики, так, ніби змотуєте нитку в клубок.

Деко застелити папером для випічки чи фольгою.
Коли всі клубочки будуть змотані, змастити їх збитим яйцем.

Випікати в розігрітій духовці приблизно 35 — 40 хв. при 180 — 200 гр.

Подавати теплими.
«Клубочки»
Бажаю всім приємного апетиту

Також в середину мячиків можна запхати щось смачненьке, наприклад чорнослив чи курагу.

Повернутись на початок рецепту ""Клубочки""

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
avatar

ilona

+
0
Суперклубочки! Смакота!
avatar

Medunya

+
0
Мені дуже сподобалась «обгортка» періжків, а от начинку я би замінила…
avatar

prostoKsjy

+
0
Кшюша, начинку можна брати любу. У мене залишки начинки від голубців + гриби і цибулька.
avatar

Masha

+
0
Дякую дівчата за увагу
avatar

Masha

+
+1
Маша — ти просто ГЕНІЙ КУЛІНАРІЇ!!! Молодчинка!!! Впевнена, що у твоїх діток ніколи нема проблем з апетитом!!!
До речі, я подумала, що клубочки обмотані спагетті!
Дуже гарні у тебе клубочки і ідеї загалом!!! Продовжуй ділитися своїми суперовими ідеями!!!
avatar

Irenka

+
0
Іра, дякую за стільки добрих і приємних слів.
А от на рахунок апетиту моїх дітей, тут все з точністю навпаки. Це я підключаю свою фантазію і інтернет, щоб стимулювати їх апетит
avatar

Masha

+
+1
ОО, ці клубочки неймовірна смакота!!! Я ще довго не зможу іх забути
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую Іруся, дуже рада що так присмакували
avatar

Masha

+
0
Гарненькі клубочькі вийшли!
avatar

Dana

+
0
Дякую
avatar

Masha