Вівсяники дитячі

Вівсяники дитячі

Інгредієнти

1 склянка
0,5 склянки
борошно вівсяне (мелені вівсяні пластівці)
0,5 склянки
0,5 склянки
0,5 склянки
3 ст.ложки
1/4 склянки
1 ч.ложка
2 ст.ложки

Інгредієнти

пластівці вівсяні
1 склянка
борошно
0,5 склянки
борошно вівсяне (мелені вівсяні пластівці)
0,5 склянки
цукор
0,5 склянки
стружка кокосова
0,5 склянки
мед
3 ст.ложки
олія
1/4 склянки
сода харчова
1 ч.ложка
вода
2 ст.ложки

Це печиво я готувала особисто для себе. Так як годую свого чотиримісячного синочка грудним молоком, то всякі солодощі мені протипоказані.
А солодкого інколи так хочеться.
Тому вирішила спекти таке дієтичне печиво, яке б не містило маргарину.
Також це печиво можна давати і діткам, адже воно смачне, солодке і найголовніше — корисне.
За бажанням можна додавати в печиво сухофрукти чи шоколад.

Приготуваня
В мисці змішати всі сухі інгридієнти: пшеничне та вівсяне борошно, вівсяні пластівці, цукор, кокосову стружку та соду.
Вівсяники дитячі
В окремій посудині змішати мед, олію та 2 ст. л. води. Нагріти дану суміш та додати всі сухі інгридієнти. Замісити тісто.

Сформувати кульки розміром з грецький горіх, викласти на деко, змащене олією, та трошки притиснути виделкою.

Випікати при 180 ℃ 15-20 хв.
Смакувати з холодним молоком

Повернутись на початок рецепту "Вівсяники дитячі"

Коментарі (30)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
добре печиво
avatar

KraLova

+
0
дякую! головне — корисне
avatar

Gruwka

+
0
настільки я знаю з власного досвіду мед — сильний алерген
avatar

tori

+
0
та й кокосова стружка небажаний продукт
avatar

tori

+
0
я власне навела тут оригінальний рецепт)
а коли готувала для себе, то звичайно ж меду не давала, бо знаю, що мед — це алерген, а кокосова стружка нам не зашкодила хоча думаю, що її можна замінити на подрібнені горіхи)
avatar

Gruwka

+
0
Смачний і корисний склад печива( якщо не додавати мед у випічку- мед не можна нагрівати).
І фото гарно оформлене!
avatar

Medunya

+
0
дякую!
а чому не можна нагрівати мед? бо втрачаються його корисні властивості? чи є ще якась причина?
avatar

Gruwka

+
0
Якби лише корисні властивочті втрачалися — ну і хай. Але утворюються канцерогени. Результати їх діїї на організм досить небезпечні.
avatar

Medunya

+
0
навіть не зналадякую! буду тепер обережніша з медом)
avatar

Gruwka

+
0
вчора увечері приготувала таке печиво для себе. тыльки без меду і кокосової стружки. Навіть не сподівалась що вийде так смачно. До цього готувала безліч разів з вершкоівим маслом, але це зовсім інший смак
avatar

tori

+
0
рада, що вам сподобався рецепт
якщо є вівсянка вдома, то можна хоч щодня таке печиво готувати
сьогодні і я спробую без кокосової стружки спекти)
avatar

Gruwka

+
0
спекла вчора без кокосу, то вийшли ще смачнішіз"їла сама півпорції за один раз
avatar

Gruwka

+
0
Доброго дня! Дуже зацікавив рецепт, спекла (без меду і стружки) і — повне фіаскоСтрашенно відчувається сода і печивка просто розтеклися по паперу. Правда, ще я змолола усі пластівці, а не лише частину. Скажіть, будь ласка, якщо пекти без меду і стружки, потрібно ще якусь рідину додавати чи пропорції змінювати? Дякую))
avatar

smartie

+
0
не знаю, що й вам порадитипечу вже багато раз без меду і кокосу, тепер вже «на око» замішую… замість меду нічого не додаю, просто доливаю трошки більше води, щоб та маса зліпилася в тісто)
пластівці я даю млені і не мелені… коли ліньки молоти, то просто додаю 1 скл пшеничного борошна. Спробуйте може так?
а стосовно соди, то сестра колись пекла за цим рецептом подвійну порцію і дала 2 ч л. соди, то печиво було дуже гірким від соди(( тому соди можна додати трохи менше, щоб не гірчило.
Надіюсь, що вдруге у вас вийде це печиво
avatar

Gruwka

+
0
Дякую за таку розгорнуту відповідь, обов«язково напишу про результат, як тільки спробую знову
avatar

smartie

+
0
У мене вийшлоМоя робота над помилками: по-перше, не можна молоти всі пластівці, по-друге, соду я замінила на розпушувач (приблизно 2 ложечки без верху), почитавши про ці два інгредієнти і інтернеті. Наскільки зрозуміла з прочитаного, сода була вказана через мед, а оскільки ми його забрали… В будь-якому випадку, соди потрібно давати без верху, а я не пошкодувалаЩе додала родзинки, дуже смачно)))
Дякую за рецепт і за допомогу
avatar

smartie

+
0
дуже рада, що вам вдалося
я одного разу давала родзинки, але вони чогось попригорали зверхуі зробилися такі чорні камінчики… чи то температура була зависока, чи родзинки якісь бракованіале ми їх повідколупували і з"їли))
avatar

Gruwka

+
0
Гарний рецепт і апетитне фото
avatar

Babusja

+
0
дякую)) завжди приємно чути похвалу
avatar

Gruwka

+
0
готувала вже і з кокосовою стружкою, і з какао (особливо сподобалась, смак зовсім інший), і з горіхами. Теж годую синочка, алергії не було. Навіть чоловіка перевела на це печиво (у нього зранку лише кава з тістечками). Ще раз дякую за такий рецепт-виручалочку
avatar

smartie

+
0
дуже рада, що підійшов вам рецепт) а в мене чоловік не їсть вівсянки — має алергію(( і взагалі майже на всі каші в нього алергія… для нього ідеальний сніданок — це канапка з ковбасою)) як є вдома ковбаса, то нема проблем
так шо я хіба собі печу таке печиво) а з какао я навіть і не додумалася спробувати) цікаво, який буде смак) треба спробувати) дякую за ідею)
avatar

Gruwka

+
0
Спробуйте обов'язково)) Моє останнє ноу-хау — з какао і кунжутомУлюблений варіант чоловіка — з какао і родзинками
avatar

smartie

+
0
пробувала і з какао) виходить зовсім інший смак, такий шоколадний
я тепер малому печу без меду, але даю банан і яблуко порізані, теж дуже смачно виходить)
avatar

Gruwka

+
0
Супер) а скільки чого? і скільки тоді цукру, якщо малому? До речі, у нього вже є зубчики, чи він смокче просто? Бо я своєму (майже 7 місяців) купила спеціальне дитяче печиво за купу грошей, а як почитала склад, то з'їли самі. Купила бублики, теж там якісь жири незрозумілі і розпушувачВ результаті знайшла рецепт бубликів, сьогодні буду пекти.
avatar

smartie

+
0
цукру давала менше ніж за рецептом, десь1/4 скл, воно і так солодке завдяки банану і яблучку)
мій малий вже має 6 зубів, тому вже гризе все як має бути))
але як він не мав зубів, то давала йому магазинні бублики, трохи переживала за то, який там склад, але він їх майже не їв, так тільки зуби чесав)))
якщо буде вдалим рецепт бубликів, то прошу поділитися)
avatar

Gruwka

+
0
не пройшло і півроку(( щось я зовсім забігалась…
бублики досить вдалі, ось рецепт: Бублики
Ігредієнти: 1 склянка води, 15 г. свіжих дріжджів, 0,5 ч. л. солі, 2,5 ст. л. цукру, 40 г. олії, борошно (тісто має бути такої консистенції, як на пельмені).

Приготування: В теплій воді розвести дріжджі, додати цукор, всипати небагато борошна, замісити, влити олію, додати сіль, перемішати, досипати борошно, щоб вийшло таке тісто, як на пельмені. Накрити і поставити тісто в тепле місце на 1 год. Потім із тіста накатати тонких ковбасок, сформувати із них бублики (візьміть до уваги, що бублики ще виростуть у 2 рази), викласти на деко і відразу ставити у розігріту до 200 градусів духовку. Випікати до золотистого кольору.
avatar

smartie

+
0
Дуже смачне печиво, меду не давала, додала родзинки і цукати апельсинові і ванільний цукор. Дякую за рецепт! Тепер міксуватиму насіння-горіхи)))
avatar

Hrustiashka

+
0
дякую за рецепт)вийшло смачне печиво)
avatar

SaliutaVictoria

+
0
Дуже смачне печиво)
avatar

mawa21

+
0
Дуже смачне печиво)
Пекла без меду і кокосової стружки. Подріблені вівсяні пластівці замінила на висівки, а соду на порошок до печива ))))
avatar

mawa21