1 шт. | |
250 г. | |
160 г. | |
100 г. | |
80 г. | |
20 г. | |
15 г. | |
50 г. | |
120 г. | |
150 г. | |
10 г. | |
20 г. | |
0.5 ст.ложки | |
Розраховано на 10 порцій |
яйця |
1 шт. |
пластівці вівсяні швидкого приготування |
250 г. |
борошно пшеничне |
160 г. |
цукор |
100 г. |
масло вершкове |
80 г. |
олія оливкова |
20 г. |
насіння соняшника |
15 г. |
родзинки |
50 г. |
горіхи волоські |
120 г. |
гарбуз мускатних сортів |
150 г. |
розпушувач тіста |
10 г. |
цукор ванільний |
20 г. |
кориця мелена |
0.5 ст.ложки |
Чудове, яскраве та корисне печиво.
ПРИГОТУВАННЯ:
Гарбуз почистити від шкірки, видалити насіння, а м’якоть натерти на крупній тертці. Родзинки ретельно промити, залити невеликою кількістю кип’ятку на 5 хвилин, відцідити та просушити на паперових серветках. 12-15 половинок горіхів відкласти для оформлення печива, а решту крупно посікти. Яйце сполучити з цукром, ванільним цукром, корицею та збити до пухкої маси. Докласти до яєчної маси гарбуз, просіяне борошно, розпушувач, родзинки, горіхи, соняшникове насіння, оливкову олію. Перемішати. Вмішати м’яке вершкове масло, і замісити тісто. Воно буде трішки рідкуватим. Деко застелити пергаментом. Набирати масу столовою ложкою чи ложкою для формування кульок морозива і викладати на пергамент у вигляді круглого печива. Згори на кожне печиво викласти половинки горіха. Випікати при 180*С до золотистого кольору приблизно 18-20 хвилин.
ViktorZh
Medunya
ViktorZh
NONNAPINA
Medunya
Dzyga
Medunya
Koenigin
Medunya