50 г. | |
1 шт. | |
65 г. | |
250 г. | |
0,5 ч.ложки | |
100 г. | |
50 г. | |
Розраховано на 10 порцій |
сметана жирна |
50 г. |
яйця |
1 шт. |
цукор |
65 г. |
борошно пшеничне |
250 г. |
розпушувач тіста |
0,5 ч.ложки |
масло вершкове |
100 г. |
арахіс смажений |
50 г. |
Смачнезні кульки з арахісовим смаком.
ПРИГОТУВАННЯ:
Нарізане шматочками холодне вершкове масло швидко перетерти руками з 2\3 борошна, яке просіяли з розпушувачем. Додати сметану, цукор, яйце і ложкою замісити тісто. Викласти його на дошку разом з рештою борошна і домісити тісто до потрібної консистенції. Відправити у холодильник на 30 хвилин. Розділити тісто на шматочки величиною з половину горіха і скачати із них кульки. Обкачати кожну кульку у посіченому арахісі. Викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати за 200*С приблизно 12 хвилин до готовності.
Повернутись на початок рецепту "Пісочні арахісові кульки на сметані"