Печиво: | |
вино біле (сухе) |
200 мл |
борошно пшеничне |
280 г. |
кориця |
0,5 ч.ложки |
сіль |
щіпка |
цедра лимона |
0,5 шт. |
цедра апельсина |
0,5 шт. |
бадьян (зірочки) |
1-2 шт. |
олія |
50 мл |
медова вода: | |
мед |
1 ст.ложка |
вода |
1 ст.ложка |
Пестиньос- це святкова іспанська випічка, яку готують як на Різдво, так і на Пасху. В кожній сім'ї існують свої секрети приготування пестиньос, це і додавання в тісто сухого вина, апельсинового соку, або ж хересу. Іспанці настільки полюбляють пестиньос, що буває готують його з використання 2 кг борошна.
Цей варіант, що приготувала я є різдвяним з використанням кориці і олії ароматизованої апельсиновими і лимонними шкірками.
Tetianka
Sellin
Marta
Sellin
Medunya
Sellin
Mariana
Sellin
lakshmi
Sellin
OlgaSuper
Sellin
Svitla
Sellin
Vizajust
Sellin
Vizajust
natapit
Sellin
MaryanaK
Sellin
Aitara
Sellin
gutka
Sellin
kvitochka07
Sellin
Glaros
Sellin
Dzyga
Sellin