Печиво "Вареники"

Печиво "Вареники"
Інгредієнти
тісто
масло вершкове (маргарин)
250 г.
молоко (кефір)
1 склянка
50 г.
1 ст.ложка
1 шт.
1,5-2,5 склянки
Начинка і обсипка
1 шт.
1 склянка
повидло (варення, джем)
тісто
масло вершкове (маргарин)
250 г.
молоко (кефір)
1 склянка
дріжджі свіжі
50 г.
цукор
1 ст.ложка
сіль
цукор ванільний
1 шт.
борошно
1,5-2,5 склянки
Начинка і обсипка
яйця курячі
1 шт.
цукор
1 склянка
повидло (варення, джем)

Ділюсь печивом, яке нас підкорило і пеклось вже кілька разів. М'яке, крихке і в міру солодке.

Приготування
В молоці розпустити дріжджі, додати сіль, цукор, ванільний цукор. Розтерати поки цукор повнісю не розчинеться.
Додати розтоплений охолоджений маргарин.
Додати борошна і замісити тісто трохи м'якше як на вареники…

Розкатати тісто як на вареники (2мм) і вирізати кружкою кружечки.

По кружечках розкласти джем (якщо рідкий, то додавати трохи крохмалю).

Збити яйце. ним зазати край кружальця і скласти його як вареник, але тільки в одному місці (по центру) зліпити. Зверху також помазати яйцем і обсипати цукром.
Пекти при 190-200 ℃ до золотистого кольору.
Печиво «Вареники»

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Вареники""

Коментарі (16)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Супер! Справжня смакотища Взяла у обране. Обов'язково спробую
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Дійсно цікавий і легкий рецепт
avatar

Dzyga

+
+1
Смачненькі вареники
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую
avatar

Dzyga

+
+1
О, це смакота!!! Ця краса ще й з розряду домашніх смаколиків, готують рідні.Люблю печенько це!!!
avatar

Ester

+
0
І я пекла кілька разів підряд. дуже засмакувало))
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Ester

+
+1
Фото-натюрмордик з карамелькою і горнятком дуже тепле і мегаааааааааааааа миле!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Ester

+
+1
Смачненьке печиво.
avatar

oksanochka86

+
0
Дяк)
avatar

Dzyga

+
0
Смачне і апетитне печиво!
avatar

Koenigin

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Підкажіть будь-ласка, а де можна переглянути ті рецепти які я додала до «обраних» чи треба їх шукати заново?
avatar

Kudryava_Irini

+
0
Коли згори праворуч ви натиснете на свій логін, що світиться зеленим, то побачите кілька вкладок. Серед них «улюблені рецепти». це і є обрані.
avatar

Dzyga