Рецепти

Печиво "Рожеві квіточки"

Dzyga (Настя) Написати лист

Рейтинг

+2900.00

Рецепти користувача (328)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто
яйця курячі	1 шт.
цукор	150 г.
маргарин	100 г.
смалець	1 ст.ложка
сода харчова (погасити оцтом або лимонним соком)	0,5 ч.ложки
розпушувач тіста	1 ч.ложка
сік буряка	2 ст.ложки
борошно	400 г.

Крем
вершки	100 г.
пудра цукрова	5 ч.ложок
куркума	1-2 ч.ложки
ромова есенція

Розраховано на 24 порції

Інгредієнти

Тісто
яйця курячі	1 шт.
цукор	150 г.
маргарин	100 г.
смалець	1 ст.ложка
сода харчова (погасити оцтом або лимонним соком)	0,5 ч.ложки
розпушувач тіста	1 ч.ложка
сік буряка	2 ст.ложки
борошно	400 г.

Крем
вершки	100 г.
пудра цукрова	5 ч.ложок
куркума	1-2 ч.ложки
ромова есенція

Дуже швидкі і симпатичні печенюшки. Кольорові і хрумкі.
Печиво «Рожеві квіточки»
Марганин і смалець розтопити.

Змішуємо яйце і цукор.

Додаємо розтоплений маргарин зі смальцем, соду гашену оцтом, розпушувач і буряковий сік (для цього тремо на дрібну терку буряк і віддавлюємо сік).

Додаємо борошно. Замішуємо тісто.

Я використовувала свіжоприготовлене тісто, але воно чудово зберігається в морозилці до двох тижнів.
Розкатую тісто, до 0,5 см товщиною. Вирізаю 24 квіточки.

І 24 квіточки з дірочкою.

Випікаю при 200С 10 хвилин.
Вершки, пудру, куркуму і есенцію взбиваю в крем.

Коли печиво підстигне, попарно склеюю «діряве» і ціле за допомогою крему.

Печиво готове! Можна хрумати!