Печиво "Рожеві квіточки"

Печиво "Рожеві квіточки"
Інгредієнти
Тісто
1 шт.
150 г.
100 г.
1 ст.ложка
сода харчова (погасити оцтом або лимонним соком)
0,5 ч.ложки
1 ч.ложка
2 ст.ложки
400 г.
Крем
100 г.
5 ч.ложок
1-2 ч.ложки
Розраховано на 24 порції
Тісто
яйця курячі
1 шт.
цукор
150 г.
маргарин
100 г.
смалець
1 ст.ложка
сода харчова (погасити оцтом або лимонним соком)
0,5 ч.ложки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сік буряка
2 ст.ложки
борошно
400 г.
Крем
вершки
100 г.
пудра цукрова
5 ч.ложок
куркума
1-2 ч.ложки
ромова есенція

Дуже швидкі і симпатичні печенюшки. Кольорові і хрумкі.
Печиво «Рожеві квіточки»
Марганин і смалець розтопити.

Змішуємо яйце і цукор.

Додаємо розтоплений маргарин зі смальцем, соду гашену оцтом, розпушувач і буряковий сік (для цього тремо на дрібну терку буряк і віддавлюємо сік).

Додаємо борошно. Замішуємо тісто.

Я використовувала свіжоприготовлене тісто, але воно чудово зберігається в морозилці до двох тижнів.
Розкатую тісто, до 0,5 см товщиною. Вирізаю 24 квіточки.

І 24 квіточки з дірочкою.

Випікаю при 200С 10 хвилин.
Вершки, пудру, куркуму і есенцію взбиваю в крем.

Коли печиво підстигне, попарно склеюю «діряве» і ціле за допомогою крему.

Печиво готове! Можна хрумати!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Рожеві квіточки""

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Як гарно! І ніякої тобі хімічної фарби Поважаю за такі речі
avatar

Medunya

+
0
дякую! Я якось хімічних барвників боюсь. Тим паче у нас у місті їх не знайти, а замовити в інтернеті щось невідомого походження не хочеться
avatar

Dzyga

+
0
я думала бутерброды с колбасой
avatar

Ksu

+
0
avatar

Dzyga

+
0
Гарна, весела квіточка
avatar

Sellin

+
0
Дякую
avatar

Dzyga