Рецепти

Печиво на варених жовтках "Курчатка"

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

жовтки яєчні	5 шт.
масло вершкове	140 г.
борошно пшеничне	200 г.
пудра цукрова	50 г.
горіхи волоські	50 г.
сіль	1 г.

Спеціально для післяпасхального флешмобу, який було оголошено на Кукорамі, пропоную вашій увазі печиво, що виготовляється на варених жовтках. Якщо у вас залишились після пасхальних свят варені яйця, які уже ніхто не хоче їсти, приготуйте таке печиво. Воно смачне і красиве. Якщо не хочете бавитись — просто сформуйте тісто у вигляді кульок і випікайте так. А дітям буде цікаво, якщо їм ви сформуєте ось таких курчаток.

ПРИГОТУВАННЯ

У варених яєць вибрати жовтки — для печива потрібні лише вони. Горіхи злегка підсмажити на пательні і здрібнити у кухонному комбайні на мілку крихту. Докласти до горіхів жовтки, цукрову пудру, розтоплене та охолоджене вершкове масло, дрібку солі, борошно. Ще раз ввімкнути кухонний комбайн на декілька секунд. Тісто збереться в кулю і буде готове до роботи.
Відщипувати від тіста невеликі кульки та формувати курчат, викладаючи меншу кульку на більшу.Викладати сформовані курчата на деко з пергаментним папером.Дзьоб можна прикріпити з гарбузового чи соняшникового насіння.
Випікати в духовці при 180℃ на протязі приблизно 15 хвилин.
Печиво на варених жовтках «Курчатка»