Печиво мільйонера

Печиво мільйонера
Інгредієнти
Для пісочного тіста:
250 г.
75 г.
масло вершкове (порізати маленькими кусочками)
225 г.
125 г.
Для карамелі:
175 г.
125 г.
4 ст.ложки
400 мл
Для топінгу:
250 г.
Розраховано на 24 порції
Для пісочного тіста:
борошно
250 г.
крупа манна
75 г.
масло вершкове (порізати маленькими кусочками)
225 г.
цукор
125 г.
Для карамелі:
масло вершкове
175 г.
цукор
125 г.
мед
4 ст.ложки
молоко згущене
400 мл
Для топінгу:
шоколад
250 г.

Приготування:


Досить смачне печиво, а сама назва чого варта

Отож, розігріваємо духовку до 180 С. В миску просіюємо муку і манку.

Додаємо масло і розтираємо у дрібні крихти, додаємо поступово цукор і замішуємо м'яке тісто.

Форму 23*35 см вистилаємо пергаментом і рівномірно розподіляємо тісто, наколюємо вилкою. Випікаємо 25-30 хвилин.

Всі складові для карамелі кладемо в кастрюльку, на маленькому вогнику доводимо до кипіння і постійно помішуючи варимо до загустіння ( 5-7 хвилин). Але ОБОВ'ЯЗКОВО постійно помішувати, інакше солодка масса згорить!!!
Зняти з вогню і вилити на охолоджений корж.

Зверху посипати за бажанням горішками

Для топінгу шоколад розтопити на водяній бані і вилити на охолоджену карамель.
Після охолодження, розрізати корж гарячим ножем на маленькі шматочки, зробити каву і насолоджуватися....

Повернутись на початок рецепту "Печиво мільйонера"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
мм.буквально на днях запримітила цей рецепт і думала пробувати)) здорово у вас вийшло!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую! Дуже смачне, схоже на Twix.
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
клас!!! я знаю його дійсно по назві твікс))))
avatar

Vizajust

+
0
смачне й калорійне печиво, й виглядає дуже гарно.
avatar

Laran

+
0
Дякую! калорiйне, але багато його не з'iш, а оце вже добре
шкода, щось не вийшло в мене вставити пошаговi фото Може десь можна про це почитати?
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
Аню почитати нема де, сама приходила методом «проб та помилок», але скажу що по-перше можна звернутись до адміністраторів сайту вони завжди нададуть відповідь.А ще у вверху віконця куди ти вносила текст рецепту є іконки 3ліва направо називається «зображення» натиснувши на неї висвітиться віконце де ти можеш обрати фото яке хочеш вставити…
avatar

Laran

+
0
Дякую, буду пробувати
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
Коли оформляєте будь-який рецепт, справа(з самісінького краю збоку) є підказки-керівництво до дії для усіх:
1. ЯК ОПУБЛІКУВАТИ РЕЦЕПТ
2.ЯК ЗАВАНТАЖИТИ ЗОБРАЖЕННЯ
avatar

Medunya

+
0
это уже не печенье, а пирожное класс!
avatar

Tetianka

+
0
Це печиво насправді дуже і дуже смачне
avatar

Medunya

+
0
Уммм, смакота
avatar

Sellin