Печиво "Картопляник"

Печиво "Картопляник"

Інгредієнти

Інгредієнти
картопля (варена)
4-5 шт.
2 ст.ложки
200 г.
1 ч.ложка
0.5 ч.ложки
2 ст.ложки
Для посипки:

Інгредієнти

Інгредієнти
картопля (варена)
4-5 шт.
олія оливкова
2 ст.ложки
борошно пшеничне
200 г.
сіль
1 ч.ложка
сода харчова
0.5 ч.ложки
сік лимона
2 ст.ложки
Для посипки:
сіль

Таке печиво засмакує і до борщу, і до бульйону, і просто так!!! Воно солонувате, листкове у середині, не сухе, і дуже смачне )))
Печиво «Картопляник»
Варимо картоплю, товчемо її гарячою, солимо.

Додаємо соду погашену лимонним соком (можна взяти розсіл), всипаємо борошно і замішуємо тісто.
Розтачуємо в товщину 0.5 см, посипаємо чим душа забажає (насіння, приправи, сіль морська), трохи вдавлюємо качалкою посипку.

Вирізаємо форми за власним бажанням, викладаємо на змащений пергамент у формі.

Ставимо випікати у розігріту духовку до 200 градусів поки печиво не набуде золотистого кольору.

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Картопляник""

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Точно, до борщу має бути в сам раз
avatar

Medunya

+
0
ми так і сьогодні гамали
avatar

Vizajust

+
0
гарне печиво , беру в закладки (люблю все з зернятками чи горішками.....)
avatar

gutka

+
0
я також… додаю де тільки можнавиставлю ще маю одні хрусткі коржики з зернятками
avatar

Vizajust