Печиво "Через м'ясорубку"

Смачне печиво, яку дуже легко зробити, та воно потішить і вас, і ваших рідних. До молока, чаю, какао — смакота!

ПРИГОТУВАННЯ

Маргарин кімнатної температури гарно розтерти з цукром на пухку масу. По одному додавати яйця, постійно збиваючи. Додати сіль і цедру.
2 склянки борошна сполучити з содою та лимонною кислотою. Просіяти і вмішати в тісто. Далі додавати борошна стільки, щоб тісто вийшло м'яким. У мене пішло приблизно 560 г борошна. Загорнути тісто у харчову плівку і відправити у холодильник на 1 годину.
Порціями тісто пропустити через м'ясорубку з крупною решіткою.Підхопивши одною рукою ковбаски, з м'ясорубки, ножем відрізати смуги довжиною 7-8 см і викладати їх на деко, вистелене кулінарним папером. Стиснути купки смужок посередині і зверху викласти впоперек смужку, імітуючи «сніп пшениці».
Випікати при 170℃ приблизно 20 хвилин.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Через м'ясорубку""