Печиво "Банани"

Печиво "Банани"
Інгредієнти
Тісто
100 г.
100 г.
210-220 г.
0,5 ч.ложки
1 г.
0,5 ч.ложки
Начинка
200 г.
1 шт.
80 г.
20
35 г.
1 г.
Розраховано на 8 порцій
Тісто
масло вершкове
100 г.
сметана жирна
100 г.
борошно пшеничне
210-220 г.
куркумa
0,5 ч.ложки
сіль
1 г.
розпушувач тіста
0,5 ч.ложки
Начинка
сир кисломолочний
200 г.
банани
1 шт.
цукор
80 г.
цукор ванільний
20
борошно пшеничне
35 г.
розпушувач тіста
1 г.

Дуже смачне печиво, яке так весело готувати не лише для дітей та онуків. але і разом з ними. Смачно, корисно, ще й дуже цікаво!
ПРИГОТУВАННЯ:
Начинка: Усі складники начинки (банан без шкірки) здрібнити блендером до однорідної маси. Залишити у прохолодному місці на 30 хвилин.
Тісто: Борошно просіяти разом з розпушувачем, куркумоюю та сіллю. Згори викласти накраяне шматочками холодне вершкове масло і швидко розтерти холодними руками або посікти ножем чи комбайном до крихти. Докласти сметану і швидко замісити тісто. Відправити його на 1 годину у холодильник. Далі розділити тісто і начинку на 16 шматочків. Кожен шматок розкачати на підсипаній борошном дошці у паляничку. В центр викласти начинку, сформувати подовгастий вареник, защипнувши краї.Далі надати форму банана. Викласти на деко, застелене пергаментом, швом вниз, зберігаючи відстань. Випікати при 180*С 20 хвилин (не перепекти). Охолоджені банани посипати згори цукровою пудрою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Банани""

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Які гарні та апетитні " банани"
avatar

NONNAPINA

+
0
клас! буду пробувати!
avatar

Dzyga

+
0
Оригінальне і смачне печиво. Але мені чомусь мої «банани» потріскали (робила все строго по рецепту), можливо варто було легенько проколоти їх виделкою збоку?
avatar

Movie