масло вершкове (маргарин)
|
250 г. |
200 г. | |
3 шт. | |
375-400 г. | |
0.75 ч.ложки | |
1 ст.ложка | |
1 шт. | |
Розраховано на 10 порцій |
масло вершкове (маргарин) |
250 г. |
цукор |
200 г. |
яйця курячі |
3 шт. |
борошно пшеничне |
375-400 г. |
сода |
0.75 ч.ложки |
оцет 9 %-ний |
1 ст.ложка |
жовток |
1 шт. |
Таке просте, але смачне печиво — чудова згадка із дитинства для багатьох. Бо таке печиво часто готували їм бабусі.
ПРИГОТУВАННЯ:М'яке вершкове масло добре збити з цукром і яйцями. Вмішати соду, оцет, а далі — просіяне борошно. Тісто має вийти липким. Розкачати його на присипаній борошном дошці у пласт товщиною 0,8 см і вирізати печиво. Перекласти його на деко і змастити згори жовтком. Випікати за 180*С до готовності.