Інгредієнти | |
220 г. | |
50 г. | |
100 г. | |
75 г. | |
50 г. | |
0,5 ч.ложки | |
0,5 ч.ложки | |
1 шт. | |
сода харчова (погасити оцтом)
|
0,5 ч.ложки |
0.5 ч.ложки | |
Для помадки: | |
150 г. | |
4 ст.ложки | |
Інгредієнти | |
борошно |
220 г. |
мигдаль |
50 г. |
мед |
100 г. |
масло вершкове |
75 г. |
цукор |
50 г. |
кориця |
0,5 ч.ложки |
горіх мускатний мелений |
0,5 ч.ложки |
яйця курячі |
1 шт. |
сода харчова (погасити оцтом) |
0,5 ч.ложки |
перець чорний мелений |
0.5 ч.ложки |
Для помадки: | |
пудра цукрова |
150 г. |
вино біле |
4 ст.ложки |
Цукор, мед та розігріте масло змішати.
До муки додати яйце вимішати. Додати суміш меду, цукру та масла — перемішати.
Додати соду.
Та усі спеції разом із мигдалем.
Має бути консинстенція густої сметани.
Викладати кульками на змащену маргарином бритванку.
Випікати 10 хв — перевернути на іншу сторону та ще пекти 7-10 хв.
До пудри додати спиртне-перемішати. Коли готове печиво трішки вистигне — полити його помадкою. Помадка може бути будь яка, я робила ще з какао та коньяку — досить смачно.
Смачного.
Повернутись на початок рецепту "Нідерландське печево - Christmas"