Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер

Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер

Інгредієнти

тісто
50 г.
100 г.
1 шт.
1 ч.ложка
0,3 ч.ложки
1 ст.ложка
75 г.
50 г.
начинка
100 г.
50 г.
глазур
100 г.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Розраховано на 30 порцій

Інгредієнти

тісто
борошно мигдальне
50 г.
борошно пшеничне
100 г.
жовтки яєчні
1 шт.
сіль
цедра апельсина
1 ч.ложка
кориця
0,3 ч.ложки
лікер апельсиновий
1 ст.ложка
масло вершкове
75 г.
цукор
50 г.
начинка
марципан
100 г.
джем апельсиновий
50 г.
глазур
пудра цукрова
100 г.
лікер апельсиновий
1 ст.ложка
сік апельсина
1 ст.ложка

Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер
Різдво — сімейне свято. В Німеччині на другий день свят традиційно внуки відвідують своїх бабусь та дідусів. А ті обдаровують малечу дарунками та пригощають тістечками.
Маленькі, ніжні, з легкою ноткою апельсину — ці тістечка-монетки створять святковий настрій кожному, хто їх скуштує.

Всі складники для тіста змішуємо. Вимішуємо тісто і ставимо в холодильник на 6 годин.
Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер
Духовку розігріти до 180*
з тіста виробити маленькі кружечки висотою 3мм і 3 см в діаметрі.
Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер
викласти н деко, встелене пергаментом, випікати 8-10 хв.
Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер
як остигнуть — зібрати печиво. Для цього з марципану виробити кружки висотою 3 мм і 2,5см в діаметрі. Змастити тонко один кружок печиа джемом, покласти зверху марципан. З'єднати попарно, так щоб один кружок марципану був всередині.
Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер
Приготувати глазур і прикрасити печиво.
Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер
Таке печиво може зберігатися 2-3 тижні.

Повернутись на початок рецепту "Marzipan orangentaler - марципаново-помаранчевий талер"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарна традиція і гарне печивоСмачно!
avatar

Sellin

+
0
Дякую, Леся
avatar

Sol

+
0
Мммм… яке воно має бути смачне!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла
От щойно вже по другому кругу пішла… печу 2 порції.
avatar

Sol

+
0
Не прочь и сама пойти в гости к бабушке у которой имеется запас таких печенюшечек
avatar

kvitochka07

+
0
Дякую, Світлана
Я б теж не проти до бабусі сходити…
avatar

Sol

+
0
А де та бабуся живе? Дівчата, коліться
avatar

Medunya

+
0
Чудове печиво!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся
avatar

Sol

+
0
печенька апетитні і гарненькі
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катя
avatar

Sol

+
0
Вези сюди!
avatar

Kagor

+
0
Так жеж казали, що приїдете в гості… І шо?
avatar

Sol

+
0
Оля, з Новим роком!!!
Чудове печиво!!!
avatar

Glaros

+
0
Дякую, Лариса
Теж вітаю з Новим роком і Різдвом! Всіх благ!
avatar

Sol