200 г. | |
100 г. | |
180-200 г. | |
2 шт. | |
1 ст. л. лимонного соку (за бажанням)
|
|
100 г. | |
100 г. | |
розпушувач (порошок до печива)
|
1 ч.ложка |
кокосова стружка для обсипки (за бажанням)
|
|
пшеничне борошно |
200 г. |
Вершкове масло |
100 г. |
цукор |
180-200 г. |
курячі яйця середнього розміру |
2 шт. |
ванільний цукор 10 г або 0,5 ч.л. екстракту ванілі |
|
1 ст. л. лимонного соку (за бажанням) |
|
насіння кунжуту чорне |
100 г. |
насіння кунжуту біле |
100 г. |
розпушувач (порошок до печива) |
1 ч.ложка |
кокосова стружка для обсипки (за бажанням) |
|
Збиваємо яйця з цукром, додаємо м'яке масло, лимонний сік, ванільний цукор, кунжут.
Змішуємо борошно з розпушувачем, пересіюємо.
Поступово додаємо борошно, замішуємо тісто (тісто виходить м'яке і трішки липне до рук).
Тісто кладемо в холодильник і даємо трохи постояти (30-60 хв).
Формуємо кульки по 30 грам, обкачуємо у кокосовій стружці (за бажанням).
Деко вистилаємо змащеним маслом пергаментом або антипригарним чи силіконовим ковриком.
Викладаємо кульки на достатній відстані одна від одної, у духовці печення трішки розтікається.
Випікаємо 10-15 хв. при температурі 170-180 градусів (усе залежить від вашої духовки)
Готове печиво можна полити розтопленим шоколадом.
Смачного!