Рецепти

Cuoricini all'arancia - іспанські апельсинові сердечки

Dzyga (Настя) Написати лист

Рейтинг

+2900.00

Рецепти користувача (328)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто
маргарин	125 г.
цукор	80 г.
жовтки яєчні	2 шт.
борошно	300 г.
сік апельсина	1 ст.ложка
цедра лимона	1 ч.ложка
дріжджі сухі	1/3 ч.ложки
сіль

Глазур
сік апельсина	2 ст.ложки
цедра апельсина	1 ч.ложка
цукор	150 г.

Розраховано на 56 порцій

Інгредієнти

Тісто
маргарин	125 г.
цукор	80 г.
жовтки яєчні	2 шт.
борошно	300 г.
сік апельсина	1 ст.ложка
цедра лимона	1 ч.ложка
дріжджі сухі	1/3 ч.ложки
сіль

Глазур
сік апельсина	2 ст.ложки
цедра апельсина	1 ч.ложка
цукор	150 г.

Закохалась у цей іспанський смаколик з першого укусуАпельсиновий запах — неодмінний, для мене, атрибут новорічних свят у поєднанні з хрумким і легким печивом — це щось! Завдяки глазурі апельсиновий смак насичений як у льодяників, але ж натуральний! Ням!
Cuoricini all'arancia - іспанські апельсинові сердечки
Розм«якшений маргарнин розтерти веделкою з цукром.

Додати жовтки, цедру і сік апельсина, сіль. ДОбре вимішати. Додати дріжджі.

Додати борошно і замісити тісто. Залишити „відпочити“ півгодини.

Розкатати тісто товщиною 3-5 мм і вирізати сердечки. Викладати на застелене пергаментом, змащене маслом і притрушене борошном деко. Пекти 10 хвилин при 200 С.

На водяній бані змішуємо всі компоненти для глазурі і постійно помішуючи даємо розчинитись цукру і трохи підгуснути.

Покриваємо глазуррю печиво, коли воно вистине.

Смачного!