200 г. | |
50 г. | |
4 шт. | |
часник (зубці)
|
40 г. |
100 г. | |
Розраховано на 6 порцій |
сир кисломолочний |
200 г. |
цибуля зелена |
50 г. |
редис |
4 шт. |
часник (зубці) |
40 г. |
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
сметана |
100 г. |
Гзик — смачна ароматна і освіжаюча закуска зі свіжого домашнього сиру і овочів. Подають гзик переважно до гарячої картоплі(можна молодої звареної без шкірки чи навіть у мундирі), а також гзиком намащують канапки. Не відмовляйтеся, коли вас захочуть пригостити " гзиком із пирами" — це смачно
Повернутись на початок рецепту "Гзик (сирок великопольський)"
Tetianka
Medunya
Sellin
Medunya
Sellin
Medunya
Sellin
Medunya
Svitla
Medunya
Svitla
Mariana
Medunya
natapit
Medunya
Aitara
Medunya
Vizajust
Medunya
Candy
Medunya
Ой скільки тут польок зібралося
Babusja
Medunya
Babusja
Ще варто заходити на сайти польських громад, (коли поляки живуть в інших країнах і організувалися у громаду) — вони на цих сайтах крім усього іншого мають розділи«Польська кулінарія». Такі громади з особливою ретельність зберігають і занотовують традиційні польські рецепти. Ну от наприклад громада в Калінінграді такий сайт собі створила:
polska-kaliningrad.ru/poland/cuisine
Medunya
Babusja
Medunya
Evgenia
Medunya
Laila
Medunya
NataliaBakhur