200 г. | |
50 г. | |
4 шт. | |
чеснок (зубки)
|
40 г. |
100 г. | |
Расчитанно на 6 порций |
творог |
200 г. |
лук зеленый |
50 г. |
редис |
4 шт. |
чеснок (зубки) |
40 г. |
соль |
|
перец черный молотый |
|
сметана |
100 г. |
Гзик — вкусная ароматная и освежающая закуска из свежего творога и овощей. Подают гзик преимущественно к горячему картофелю (можно молодому сваренному без кожуры или даже в мундире), а также гзиком намазывают бутерброды. Не отказывайтесь, когда вас захотят угостить «гзиком с пирамы» — это вкусно.
Tetianka
Medunya
Sellin
Medunya
Sellin
Medunya
Sellin
Medunya
Svitla
Medunya
Svitla
Mariana
Medunya
natapit
Medunya
Aitara
Medunya
Vizajust
Medunya
Candy
Medunya
Ой скільки тут польок зібралося
Babusja
Medunya
Babusja
Ще варто заходити на сайти польських громад, (коли поляки живуть в інших країнах і організувалися у громаду) — вони на цих сайтах крім усього іншого мають розділи«Польська кулінарія». Такі громади з особливою ретельність зберігають і занотовують традиційні польські рецепти. Ну от наприклад громада в Калінінграді такий сайт собі створила:
polska-kaliningrad.ru/poland/cuisine
Medunya
Babusja
Medunya
Evgenia
Medunya
Laila
Medunya
NataliaBakhur