Запіканка з кабачків та рису

Запіканка з кабачків та рису
Інгредієнти
Для запіканки
2 склянки
2 шт.
3 шт.
1-2 шт.
1 шт.
часник (вичавлений, можна не додавати)
бринза (можна не додавати)
150 г.
Для заливки
1 шт.
Для запіканки
рис
2 склянки
кабачки
2 шт.
яйця курячі
3 шт.
морква
1-2 шт.
капуста цвітна
1 шт.
сіль
перець чорний мелений
петрушка
кріп
часник (вичавлений, можна не додавати)
бринза (можна не додавати)
150 г.
Для заливки
яйця курячі
1 шт.
сметана

Запіканка з кабачків та рису

Приготування:
1. Рис заздалегідь відварити, додати до нього спецій.
2. Цвітну капусту відварити до мякого стану, розібрати суцвіття, подрібнити ніжку та додати до відвареного рису.
3. Моркву, кабачки натерти на терці та протушити декілька хвилин на пательні.
4. Усі інгредієнти перемішати з яйцями, додати спеції та подріблену зелень.
5. Запіканку накласти у форму, яку попередньо змастити або всталити фольгою та залити заливкою. Якщо у вас густа сметана, то можете додати до неї трішки молока, щоб прорідити.
6. Випікати у розігрітій духовці при 180 градусах до 30 хв. Головне, щоб верх став рум'яним, адже всі продукти уже готові, то ж слідкуйте, щоб не підгоріла.

Повернутись на початок рецепту "Запіканка з кабачків та рису"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
смачна має бути запіканочка
avatar

gutka

+
0
да, апетитно так все розписано… класна штука))))))))))))
avatar

Vizajust