Спрінг-роли. Рисова начинка

Спрінг-роли. Рисова начинка
Інгредієнти
рис
перець болгарський
печериці
папір рисовий
сіль морська
перець чорний мелений
перець кайєнський мелений
олія

Спрінг-роли. Рисова начинка

Приготування


Відварюємо промитий рис в сотейнику і відкладаємо остуджувати. Цього разу використовували коричневий рис.

Дрібно, дрібно і з любов'ю ріжемо перець. Обсмажуємо його на розігрітій сковороді з олією. Залишаємо на час, нехай охолоне.

Поки перець обсмажувався, свіжі шампіньйони дрібно нарізали. Далі, смажимо, постійно перемішуючи. Засмажили?

Додаємо і перець, і гриби до рису. Ретельно перемішуємо. Начинка готова.

Далі готуємо рисовий папір, і в кожен вологий лист загортаємо начинку.

Як тільки навернули стільки, поки начинка не закінчилася, зупинилися. Перевели подих. І можна їх злегка підсмажити на олії.

Повернутись на початок рецепту "Спрінг-роли. Рисова начинка"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікавий рецепт. Є у мене долею випадку упаковка рисового паперу. Треба буде спробувати
avatar

Medunya

+
0
процесс весьма забавныйможно все семейство приобщить)
avatar

Otvedaem