Прямой эфир
Рецепты
Спринг-роллы. Рисовая начинка
Ингредиенты
Приготовление
Отвариваем промытый рис в сотейнике и откладываем остужаться. В этот раз использовали коричневый рис.
Мелко, мелко и с любовью режем перец. Обжариваем его на разогретой сковороде с маслом. Оставляем на время, пусть остынет.
Пока перец обжаривался, свежие шампиньоны мелко нарезали. Далее, жарим, постоянно перемешивая. Пожарили?
Добавляем и перец, и грибы к рису. Тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Далее готовим рисовую бумагу, и в каждый мокренький лист заворачиваем начинку.
Как только навернули столько, пока начинка не закончилась, остановились. Перевели дыхание. И можно их слегка поджарить на растительном масле.
- 1387
- 09 июня 2012, 09:51
- Мне нравится
- В избранное
Medunya
Otvedaem