Спринг-роллы. Рисовая начинка

Спринг-роллы. Рисовая начинка

Ингредиенты

Ингредиенты

рис
перец болгарский
шампиньоны
бумага рисовая
соль морская
перец черный молотый
перец кайенский молотый
масло растительное

Спринг-роллы. Рисовая начинка

Приготовление


Отвариваем промытый рис в сотейнике и откладываем остужаться. В этот раз использовали коричневый рис.

Мелко, мелко и с любовью режем перец. Обжариваем его на разогретой сковороде с маслом. Оставляем на время, пусть остынет.

Пока перец обжаривался, свежие шампиньоны мелко нарезали. Далее, жарим, постоянно перемешивая. Пожарили?

Добавляем и перец, и грибы к рису. Тщательно перемешиваем. Начинка готова.

Далее готовим рисовую бумагу, и в каждый мокренький лист заворачиваем начинку.

Как только навернули столько, пока начинка не закончилась, остановились. Перевели дыхание. И можно их слегка поджарить на растительном масле.

Вернуться к началу рецепта "Спринг-роллы. Рисовая начинка"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікавий рецепт. Є у мене долею випадку упаковка рисового паперу. Треба буде спробувати
avatar

Medunya

+
0
процесс весьма забавныйможно все семейство приобщить)
avatar

Otvedaem