Рецепти

Овочева запіканка з баклажаном

nata4822 (Наташа) Написати лист

Рейтинг

+663.00

Рецепти користувача (73)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

баклажани	2 шт.
томати	3 шт.
картопля	4 шт.
часник (зубки)	3 шт.
сир твердий	50 г.
бринза	25 г.
олія	3 ст.ложки
трави ароматні
петрушка

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

баклажани	2 шт.
томати	3 шт.
картопля	4 шт.
часник (зубки)	3 шт.
сир твердий	50 г.
бринза	25 г.
олія	3 ст.ложки
трави ароматні
петрушка

Приготування

1. Заздалегідь розігріваємо духовку до 230℃.
2. Баклажани, помідори та картоплю розрізаємо на кружальця. Солимо перчимо та видушуємо часник. Все перемішуємо в глибокій мисці. Сир тремо та тертці.
3. Беремо глибоке деко змащуємо олією і викладаємо в неї овочі, чергуючи баклажани, помідори картопля. Зверзу посипаємо твердим сиром, бринзою та сухими травами.
4. Ставимо в духовку на 40 хвилин. (Готовність можна перевірити по картоплі, вона має легко проколюватись.)
Перед подачею прикрасити страву зеленню.