Майже карета для Попелюшки

Майже карета для Попелюшки
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Карета:
1 шт.
300 г.
1 шт.
1 шт.
2 ст.ложки
3 ст.ложки
3 ст.ложки
0,5 пучки
Для мишей:
150 г.
яйця курячі (варені)
1 шт.
картопля (варена в мундирі)
1 шт.
2 ст.ложки

Інгредієнти

Карета:
патісони
1 шт.
гриби
300 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
1 шт.
олія
2 ст.ложки
сир твердий
3 ст.ложки
сметана
3 ст.ложки
йогурт
сіль
перець чорний мелений
зелень
0,5 пучки
Для мишей:
сир твердий
150 г.
яйця курячі (варені)
1 шт.
картопля (варена в мундирі)
1 шт.
майонез
2 ст.ложки
перець чорний мелений

Майже карета для Попелюшки
Для цієї страви мав іти гарбуз. Бо саме гарбузова карета везла Попелюшку на осінній бал. Але… Принесла з городу останні кабачки і патисони, бо перші приморозки змусили до цього. Ну, думаю, мої гарбузи ще постоять і я встигну з них ще щось цікаве зготувати. А ось такий милий патісон як ніколи підійде для моєї задумки.

Приготування
КАРЕТА:
Патисон розрізати надвоє відділивши верхню частину. Підварити у соленій воді протягом 5-6 хвилин. Остудити, акуратно вийняти насіння. Вийняти м'якоть і порізати на невеликі шматочки.
Цибулю порізати на кубики, моркву потерти на тертці. Спасерувати їх на олії до золотистого кольору. Додати відварені і порізані гриби, підварену м'якоть патисона, сметану чи майонез і протушкувати 3-4 хвилини. Додати різану зелень, посолити, поперчити і додати потертий сир.
Наповнити отриманою сумішшю обидві частини патисона і поставити запікатися у духовку 10-15 хвилин при 200℃.
МИШІ:
Натерти сир, почищену картоплю і яйце. Додати майонез і мелений перець. З отриманої маси сформувати мишей. Очі-гвоздика вуха-кардамон чи насіння гарбуза, упряж — смужки зеленої цибулі.
Викласти патісон на прикрашену зеленню тарілку. Оздобити карету «колесами» з лимона, корону вирізати з моркви.



Майже карета для Попелюшки
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Майже карета для Попелюшки"

Коментарі (17)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вау, яка казкова краса!Леся, ця страва прикрасить святковій, та особливо дитячий стіл!Оце фантазія!!!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла. Так, це саме було для дитячого столу
avatar

Medunya

+
0
Впевнений, діти були просто в захваті!
avatar

Scratch

+
0
Ага, довго розглядали перед тим, як наважилися їсти
avatar

Medunya

+
0
ФАНТАСТИКА!!!
avatar

tatka

+
0
Спасибі, Таня!
avatar

Medunya

+
0
яка смакота, а фантазія.Беру в обране.
avatar

Nenenotka

+
0
Лєна, спасибки
avatar

Medunya

+
0
Леся, супер. Мишки потраплять на стіл уже наступної суботи на д.н. Юрчика Для дитячого свята саме те!!!
avatar

Masha

+
0
Маша, я дуже рада Вітаю Юрчика, а також маму і татка з такою подією!
avatar

Medunya

+
0
Леся, супер! Ох, вигадниця! Ох, забавніца!
avatar

Rodira

+
0
Спасибки,Іра
avatar

Medunya

+
0
Оформлення супер-супер! Плюсики від мене
avatar

Dana

+
0
Дякую, Дана
avatar

Medunya

+
0
Дуже гарно , і від мене плюсики… але мишок шкода
avatar

Dama

+
0
Дякую, Віка.
avatar

Medunya

+
0
Це кращий рецепт жовтня! Вітаю!

avatar

stfalcon