Рецепти

Картопляні "котлетки"

OlgaSuper (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+572.00

Рецепти користувача (76)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

картопля	3 шт.
борошно гречане	4 ст.ложки
сіль
олія	1 ст.ложка
перець чорний мелений
карі

Картопляні «котлетки»
Цей рецепт народився зовсім випадково. З учора залишилась відварена картопля, треба було її кудись «пристроїти». Ось така страва вийшла.

Картоплю почистити, відварити, потовкти. Додати кілька столових ложок картопляного відвару, олію та 2 столових ложки гречаного борошна. Ретельно перемішати.

Сформувати «Котлетки», панірувати у гречаному борошні.

Смажити на невеликому вогні під закритою кришкою з обох сторін до утворення рум'яної скоринки.