Прямий ефір
Рецепти
Мастава
Інгредієнти
Супи я не дуже люблю, а якщо і їм, то бажано погустіше, от і спробував зробити маставу вперше 
.
Кажуть вона дуже допомагає при ранкових «головних болях» .
Приготування
Спочатку готуємо все: продукти нарізаємо дрібними кубиками. На розпеченому казані обсмажуємо жир, шкварки видаляємо. Потім обсмажуємо до скоринки м'ясо, обсмажуємо по черзі цибулю, моркву, помідори, картоплю. Солимо, заправляємо.
Заливаємо водою, як закипить зменшуємо вогонь, щоб вода повільно кипіла. У мене кипіло близько однієї години, можна варити хвилин 30.
Потім додаємо перебраний і промитий рис. І варимо до готовності рису. Вимикаємо газ і даємо постояти хвилин 5.
Розливаємо в касушкі, додаємо або подаємо окремо кисле молоко або сметану, посипаємо дрібно порізаною зеленню.
Куштуємо, ніби все нормально
.Рецепт від black-rifat.livejournal.com
- 1348
- 19 вересня 2011, 21:58
- Мені подобається
-
0
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
