Салат "Весняна галявина"

Салат "Весняна галявина"
  • Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
  • Складність приготування: Легко
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
1 шт.
200 г.
3 шт.
200 г.
200 г.
200 г.
для створення весняної галявини:
маслини (банка)
1 шт.
1 шт.
1 шт.

Інгредієнти

Інгредієнти
язик свиний
1 шт.
шинка
200 г.
яйця курячі
3 шт.
сир твердий
200 г.
печериці
200 г.
майонез
200 г.
для створення весняної галявини:
маслини (банка)
1 шт.
томати
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
цибуля зелена
петрушка

Салат «Весняна галявина»

Приготування:
Зварити язик в добре підсоленій воді, порізати шматочками.
Шинку порізати шматочками, меншими за розміром, ніж порізаний язик.
Відварити яйця, потерти на великій тертці білки, залишивши половину одного білка для прикраси.
Шампіньйони порізати і обсмажити без цибулі.
Сир потерти на великій тертці, жовтки — на дрібній.
Укласти шарами в наступному порядку:
1 шар — язик
2 шар — шампіньйони
3 шар — білки яєць
4 шар — шинка
5 шар — сир
6 шар — жовтки яєць.
Кожен шар добре змащувати майонезом. Верхній шар (жовтки) не змащувати.
Краї салату обсипати дрібно порізаною зеленою цибулею.
Дати салату настоятися 10 годин.
Перед подачею верх салату прикрасити бджілками (порізати чорні оливки, скласти тіло бджоли, чергуючи кружечки сиру і кільця оливок, крила зробити з сиру), сонечками з помідорів, квітами з яєчних білків, голівками цибулі, кільцями оливок, зеленню.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Весняна галявина""

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Оформлення — супер!
avatar

OlenaU

+
0
спасибо!!!
avatar

Al_raune

+
0
Смачно і красиво, справжня весна.
avatar

Masha

+
0
спасибо, Маш
avatar

Al_raune

+
0
Красиво і яскраво. Так хочеться весни, а на вулиці сніг…
avatar

Medunya

+
0
Красиво подано.
avatar

Lola

+
0
підтримую. виглядає дуже класно!
avatar

stfalcon

+
0
Lola,stfalcon, спасибо!!!
avatar

Al_raune

+
0
красота
avatar

lubeetel