Салат "Весенняя поляна"

Салат "Весенняя поляна"
  • Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
  • Сложность приготовления: Легко
  • Способ приготовления: не указано
Ингредиенты
Інгредієнти
1 шт.
200 г.
3 шт.
200 г.
200 г.
200 г.
Для украшения
1 шт.
1 шт.
1 шт.
Інгредієнти
язык свиной
1 шт.
ветчина
200 г.
яйца куриные
3 шт.
сыр твердый
200 г.
шампиньоны
200 г.
майонез
200 г.
Для украшения
маслины
1 шт.
томаты
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
лук зеленый
петрушка

Салат «Весенняя поляна»

Приготовление:
Сварить язык в хорошо подсоленной воде, порезать брусочками.
Ветчину порезать брусочками, по размеру меньше, чем порезан язык.
Отварить яйца, потереть на крупной терке белки, оставив половину одного белка для украшения.
Шампиньоны порезать и обжарить без лука.
Сыр потереть на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
Уложить слоями в следующем порядке:
1 слой — язык
2 слой — шампиньоны
3 слой — белки яиц
4 слой — ветчина
5 слой — сыр
6 слой — желтки яиц.
Каждый слой хорошо смазывать майонезом. Верхний слой (желтки) не смазывать.
Бока салата обсыпать мелко порезанным зелёным луком.
Дать салату настояться 10 часов.
Перед подачей верх салата украсить пчелками (порезать черные оливки, сложить тело пчелы, чередуя кружочки сыра и колечки оливок, крылья сделать из сыра), божьими коровками из помидоров, цветами из яичных белков, головки лука, колец оливок, зеленью.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат "Весенняя поляна""

Комментарии (9)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Оформлення — супер!
avatar

OlenaU

+
0
спасибо!!!
avatar

Al_raune

+
0
Смачно і красиво, справжня весна.
avatar

Masha

+
0
спасибо, Маш
avatar

Al_raune

+
0
Красиво і яскраво. Так хочеться весни, а на вулиці сніг…
avatar

Medunya

+
0
Красиво подано.
avatar

Lola

+
0
підтримую. виглядає дуже класно!
avatar

stfalcon

+
0
Lola,stfalcon, спасибо!!!
avatar

Al_raune

+
0
красота
avatar

lubeetel