Салат "Мелодія"

Сьогодні приготувала новий, цікавий і дуже смачний салат. Я гадаю цей салат гідний святкового столу. Мій син не любить грейпфрутів, а цей салатик йому дуже смакував.

Для початку потрібно приготувати куряче філе, для цього потрібно натерти його приправами, загорнути у фольгу (я філе завжди кладу на «подушку» з овочів) та запікати при температурі 200 градусів близько 20 хв.

Готове філе порізати кубиками;

грейпфрут почистити від плівок і порізати кубиками, ягоди винограду розрізати навпіл і повитягувати кісточки, мариновані сливи — смужечками;

грецькі горіхи підсмажити на сухій сковорідці і подрібнити
майонез вимішати з гірчицею(у мене нажаль не було із зернами) та додати до філе, перемішати, думаю для пікантності смаку можна було б додати ще цедру лимона (не було вдома)
викладати на тарілочки спочатку філе, далі фрукти, а зверху притрусити меленим перцем і посипати горіхами, прикрасити зеленю петрушки
і наостанок фото зблизька:

Повернутись на початок рецепту "Салат "Мелодія""