Оладки з зеленню і телятиною

Оладки з зеленню і телятиною
Інгредієнти
300 г.
200 мл
15 г.
1,5 ч.ложки
1 ст.ложка
30 г.
20 г.
2 г.
Розраховано на 6 порцій
телятина
300 г.
сметана
200 мл
дріжджі свіжі
15 г.
сіль
1,5 ч.ложки
цукор
1 ст.ложка
борошно пшеничне
петрушка
30 г.
кріп
20 г.
перець чорний мелений
2 г.
олія

Оладки з зеленню і телятиною
Оладки з м«ясом і молодою зеленню смакуватимуть як самостійна страва і чудово підійдуть до червоного підбиваного „польського“ борщу.

ПРИГОТУВАННЯ:
Сметану трішки підігріти.Додати цукор і дріжджі.

Через 5 хвилин вмішати борошно з сіллю:

Борошна додати стільки, щоб тісто було не рідке, але і не надто густе:

Телятину відварити до готовності.Пропустити через м»ясорубку і вмішати в тісто:

Вмішати в тісто порізану зелень кропу і петрушки. Поставити в тепеле місце на 30 хвилин

. Далі набирати тісто ложкою і обсмажувати оладки на олії з обох сторін на повільному вогні:

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Оладки з зеленню і телятиною"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
чудовий літній рецепт, і поживний, і вітамінний, і легкий.
avatar

Laran

+
0
Так, влітку неможливо готувати заморочливі страви -спека не дозволяє. А такий рецепт в сам раз. Швидко і усі ситі
avatar

Medunya

+
0
Гарна страва!
avatar

gutka

+
0
Спасибі!
avatar

Medunya

+
0
якраз маю відварну телятину, отдумаю мож собі таку смакоту спробувати
avatar

MaryanaK

+
0
Так, виходить досить ситно і і смачно — треба спробувати
avatar

Medunya

+
0
Ммммм!!! Сьогодні будуть на вечерю. Дякую за рецептик.
avatar

darusik

+
0
Чекатиму відгуків
avatar

Medunya