Індиче м'ясо в цибульному маринаді

Індиче м'ясо в цибульному маринаді
Інгредієнти
3 кг
150 г.
1 ч.ложка
часник (зубці)
5 шт.
1 ч.ложка
1/2 ч.ложки
5 ст.ложок
2 ч.ложки
розмарин (гілочки)
3 шт.
Розраховано на 10 порцій
стегно індиче
3 кг
цибуля ріпчаста
150 г.
сіль
1 ч.ложка
часник (зубці)
5 шт.
паприка солодка мелена
1 ч.ложка
перець чорний мелений
1/2 ч.ложки
олія оливкова
5 ст.ложок
гірчиця
2 ч.ложки
розмарин (гілочки)
3 шт.

Смачно, ніжно, ароматно. До Нового року чи Різдва — чудовий варіант.

ПРИГОТУВАННЯ
М'ясо почистити, помити, просушити паперовим рушничком.У чашу кухонного комбайну покласти порізану на скибки почищену цибулю, обібраний часник, сіль, паприку, перець, гірчицю, олію.Усе здрібнити на однорідну масу. Індиче стегно змастити цією сумішшю з усіх боків, а також під шкірою(шкіру слід відтягнути від м'яса.).Залишити його маринуватися на 2-3 години.
Далі покласти в рукав для запікання. Зверху на стегно — гілочки розмарину. Закрити рукав для запікання. Пекти в духовці при 190℃ приблизно 100 хвилин.
Індиче м'ясо в цибульному маринаді
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Індиче м'ясо в цибульному маринаді"

Коментарі (15)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю птиці. Візьму на замітку до свят. Дякую!
avatar

Anyutka1993

+
0
На здоров«я!Гарно, що рецепт сподобався
avatar

Medunya

+
0
Леся, хочу Вас привітати із такою подією як те, що у вас у гостях побували «Рецепти господині», дуже було приємно придбавши цей журнал побачити Вас і всю Вашу прекрасну родину, і ще багато цікавих рецептів від Вас.
Я цей рецепт зразу запримітила і в суботу приготувала, це просто смакота неймовірна! На свята буду готувати однозначно!
Бажаю Вам натхнення та бажання готувати нові смаколики та ділитися з нами!
avatar

oksana_sadova

+
0
Бажаємо Вам успіхів, благополуччя та натхнення!
avatar

oksana_sadova

+
0
Так приємно Дякую
avatar

Medunya

+
0
Треба буде і собі придбати журнал! Це дійсно так приємно буде почитати
avatar

Anyutka1993

+
0
Думаю, ще є в продажі
avatar

Medunya

+
0
Дуже апетитна страва. Відразу захотілось Нового Року і Різдва
avatar

tori

+
0
Дякую. Уже недовго залишилося чекати
avatar

Medunya

+
0
Чудова святкова страва! А фото просто супер!!!
avatar

Mila

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Справжня смакота!
avatar

Koenigin

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Мені також було надзвичайно приємно бачити Вас та Вашу родину на сторінках Рецептів господині! Впевнена, не одна я чекала цієї зустрічі! Чудова сім'я, гарні сини! Цікаве меню, усе таке святкове, нові ідеї! Пані Леся, як завжди, просто неперевершена! Буду чекати решти рецептів на сайті, щоб сповна помилуватись яскравими фото страв!
avatar

wetlyanka

+
0
Дякую
avatar

Medunya