Найпростіші млинці, які виходять завжди + налисники з сиром

Найпростіші млинці, які виходять завжди + налисники з сиром

Інгредієнти

Тісто:
100 мл
100 мл
2 шт.
2 ст.ложки
40 мл
1,1 склянки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
Начинка:
250 г.
50 г.
100 г.
2 ст.ложки

Інгредієнти

Тісто:
молоко
100 мл
вода
100 мл
яйця курячі
2 шт.
цукор
2 ст.ложки
олія
40 мл
борошно
1,1 склянки
сода харчова
0,5 ч.ложки
сіль
0,5 ч.ложки
Начинка:
сир кисломолочний (творог)
250 г.
цукор
масло вершкове
50 г.
родзинки
100 г.
сметана
2 ст.ложки

Найпростіші млинці, які виходять завжди + налисники з сиром

Приготування:
Молоко, цукор, яйця, соду, сіль з'єднати і добре збити міксером.
Потрохи підсипати борошно і знову збивати, щоб не було грудочок.
В самому кінці добавити олію, перемішати
Сковороду гарненько нагріти, змастити олією (тільки один раз) і випікати млинці з двох сторін.
Готові млинці складати на перевернуту тарілку і замотати в пакет хвилин на 15-20.Тоді вони добре пропаряться і краї не будуть сухими, і будуть добре закручуватися.

Начинка:
Сир, вершкове масло, цукор і сметану з'єднати і гарненько збити міксером.
Додати родзинки і перемішати ложкою.
Начинку викладати ложкою на млинець, десь 1 столова ложка і ножем гарненько розмастити по усій поверхні, закрутити рулетиком.
Усім приємного апетиту!!!
Ось рецепт млинців, яким я користувалася, поки не «попала» в інтернет. Рецепт дуже простий і млинці, завжди виходять, навіть перший «не комом».
Воду брати не обовязково, можна просто на молоці.
Тут у мене подвійна чи потрійна порція.

Повернутись на початок рецепту "Найпростіші млинці, які виходять завжди + налисники з сиром"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ну і піраміда класна. Дякую Маша за рецепт.
А дегустатор СУПЕР!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую Таня
avatar

Masha

+
0
Дійсно, справжня піраміда Хеопса. І про пакет класно придумано!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся.
avatar

Masha

+
0
Впевнений що дуже смачно… А малий як радіє. Любить фотографуватися чи любить налисники?
avatar

Vitja

+
0
Дякую. Любить і млинці і фотографуватися.
avatar

Masha

+
0
Класс, мені 13 років вмію все, там борщі різні складні страви, але такі млинці, Ви кулінар)))))))))))))))))
avatar

TanyushkaOsipchuk

+
0
Мені 13 років, я готую дуже багато складних страв, але ВАШІ млинці супер))))))))))))))))))))))))
avatar

TanyushkaOsipchuk

+
0
Маша, дуже дякую за смачний, простий і дійсно вдалий рецепт налисників!!!
avatar

LyudmilaMarchak

+
0
целая гора счастья!
avatar

Tetianka