Самые простые блинчики

Самые простые блинчики
Ингредиенты
Тесто:
100 мл
100 мл
2 шт.
2 ст.ложки
40 мл
1,1 стакана
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
Начинка:
250 г.
50 г.
100 г.
2 ст.ложки
Тесто:
молоко
100 мл
вода
100 мл
яйца куриные
2 шт.
сахар
2 ст.ложки
масло растительное
40 мл
мука
1,1 стакана
сода пищевая
0,5 ч.ложки
соль
0,5 ч.ложки
Начинка:
творог
250 г.
сахар
масло сливочное
50 г.
изюм
100 г.
сметана
2 ст.ложки

Самые простые блинчики

Приготовление:
Молоко, сахар, яйца, соду, соль, масло соединить и хорошо сбить миксером.
Понемногу подсыпать муку и опять сбивать, чтобы не было комочков.
Сковороду хорошенько нагреть, смазать маслом (только один раз) и выпекать блинчики из двух сторон.
Готовые блины складывать на перевернутую тарелку и замотать в пакет минут на 15-20.Тогда они хорошо пропарятся и края не будут сухими, и будут хорошо закручиваться.

Начинка:
Сыр, сливочное масло сахар и сметану соединить и хорошенько сбить миксером.
Прибавить изюм и перемешать ложкой.
Начинку выкладывать ложкой на блины, где-то 1 столовая ложка и ножом хорошенько розмазать по всей поверхности, закрутить рулетиком.
Всем приятного аппетита!!!
Вот рецепт блинов, которым я пользовалась, пока не «угодила» в интернет. Рецепт очень простой и блины, всегда выходят, даже «не первый комом».
Воду брать не обезательно, можна просто на молоке.
Здесь у меня двойная или тройная порция.

Вернуться к началу рецепта "Самые простые блинчики"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ну і піраміда класна. Дякую Маша за рецепт.
А дегустатор СУПЕР!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую Таня
avatar

Masha

+
0
Дійсно, справжня піраміда Хеопса. І про пакет класно придумано!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся.
avatar

Masha

+
0
Впевнений що дуже смачно… А малий як радіє. Любить фотографуватися чи любить налисники?
avatar

Vitja

+
0
Дякую. Любить і млинці і фотографуватися.
avatar

Masha

+
0
Класс, мені 13 років вмію все, там борщі різні складні страви, але такі млинці, Ви кулінар)))))))))))))))))
avatar

TanyushkaOsipchuk

+
0
Мені 13 років, я готую дуже багато складних страв, але ВАШІ млинці супер))))))))))))))))))))))))
avatar

TanyushkaOsipchuk

+
0
Маша, дуже дякую за смачний, простий і дійсно вдалий рецепт налисників!!!
avatar

LyudmilaMarchak

+
0
целая гора счастья!
avatar

Tetianka