Гуакамоле

Гуакамоле

Інгредієнти

1 шт.
сік лайма (або лимону)

Інгредієнти

авокадо
1 шт.
сік лайма (або лимону)
сіль

Гуакамоле (ісп. guacamole), також гуакамоуле, гуакамоул, гвакамоле, гвакамоуле, вакамоле — паста з м'якоті авокадо. Страва мексиканської кухні

Приготування:
Стигле авокадо розрізаємо навпіл, ложкою виймаємо кісточку, потім м'якоть. Додаємо сіль, сік лимона або лайма і перетираємо всі інгридієнти до легкої консистенції.

Дуже часто складно знайти у продажу стиглий (= м'який) плід авокадо. Тому можна купити неспіле (= тверде) авокадо і залишити достигати на декілька днів в домашніх умовах.

Моя варіація сервування — темний багет, половинка черрі, горішок кеш'ю та листочок базиліку.

Гуакамоле

Повернутись на початок рецепту "Гуакамоле"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачні канапочки!
avatar

gutka

+
0
апетитненько і гарне фото
avatar

Marta

+
0
мм.залюбки спробувала б таку красу!
avatar

Dzyga

+
0
Треба буде і собі приготувати, тим паче я хотіла спробувати авокадотепер буде привід купити
avatar

tori

+
0
Дякую, дівчатка! Дуже приєимно отримати позитивні відгуки за перші експерименти
avatar

firstledi1

+
0
Красиво сфотографировано и очень аппетитно!
avatar

lakshmi

+
0
дуже яскраво!!! ефектно))))
avatar

Vizajust

+
0
Красивое фото
avatar

Candy

+
0
гуакамоле це завжди смачно.
avatar

Laran

+
0
Люблю дуже цю пасту
avatar

Sellin