Рецепти

Мафіни з нектаринами

Переклади рецепту

porosolka Написати лист

Рейтинг

+185.00

Рецепти користувача (28)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

масло вершкове	85 г.
молоко	1/3 склянки
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	3/4 склянки
борошно цільнозернове	3/4 склянки
цукор	100 г.
сода харчова	1/2 ч.ложки
нектарини	1 шт.

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

масло вершкове	85 г.
молоко	1/3 склянки
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	3/4 склянки
борошно цільнозернове	3/4 склянки
цукор	100 г.
сода харчова	1/2 ч.ложки
нектарини	1 шт.

Мафіни з нектаринами

Приготування

У сотейнику на середньому вогні розтопити вершкове масло. Продовжувати нагрівати масло до тих пір, поки воно не стане змінювати колір на більш темний. Готувати, постійно помішуючи, щоб масло не підгоріло. Зняти з вогню, перелити у велику миску. Дати маслу охолонути до кімнатної температури.
Розігріти духовку до 180 °С. У форму для мафінів поставити паперові формочки.
До остиглого масла додати молоко, яйця, ванільний екстракт. Поступово додати два види борошна, сіль, соду і цукор. Порізати на невеликі шматочки нектарин і додати в тісто. Перемішати. Розкласти тісто по формах, заповнюючи їх на 2/3. Випікати в розігрітій духовці 18-20 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Мафіни з нектаринами"