Мафіни з нектаринами

Мафіни з нектаринами

Інгредієнти

85 г.
1/3 склянки
2 шт.
3/4 склянки
3/4 склянки
100 г.
1/2 ч.ложки
1 шт.
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

масло вершкове
85 г.
молоко
1/3 склянки
яйця курячі
2 шт.
борошно пшеничне
3/4 склянки
борошно цільнозернове
3/4 склянки
цукор
100 г.
сода харчова
1/2 ч.ложки
нектарини
1 шт.

Мафіни з нектаринами

Приготування
У сотейнику на середньому вогні розтопити вершкове масло. Продовжувати нагрівати масло до тих пір, поки воно не стане змінювати колір на більш темний. Готувати, постійно помішуючи, щоб масло не підгоріло. Зняти з вогню, перелити у велику миску. Дати маслу охолонути до кімнатної температури.
Розігріти духовку до 180 °С. У форму для мафінів поставити паперові формочки.
До остиглого масла додати молоко, яйця, ванільний екстракт. Поступово додати два види борошна, сіль, соду і цукор. Порізати на невеликі шматочки нектарин і додати в тісто. Перемішати. Розкласти тісто по формах, заповнюючи їх на 2/3. Випікати в розігрітій духовці 18-20 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Мафіни з нектаринами"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Які чудові мафіни — з нектаринами мають бути такі соковиті.Треба і собі спробувати додавати цільнозернове борошно у випічку.Валя, невже це ти?Чи я щось плутаю
avatar

Medunya

+
0
Спасибо!
Да, это я. Простите за вопрос, но Вы кто? Что-то не узнаю Вас в гриме
avatar

porosolka

+
0
Валя, ти мене і не можеш знати.Я — читач твого журналу
avatar

Medunya

+
0
Тогда приятно познакомится
avatar

porosolka

+
0
Дуже-дуже приємно
avatar

Medunya

+
0
Такое аппетитное главное фото!.. Так и хочется один стащить)))
avatar

Olya

+
0
Спасибо!
avatar

porosolka

+
0
Вкусные маффины!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо!
avatar

porosolka

+
0
Очень аппетитно выглядят!
avatar

OlgaSuper