Кекс "Пісна пані"

Кекс "Пісна пані"

Інгредієнти

600 г.
100 мл
100 г.
борошно пшеничне (вищого гатунку)
270 г.
18 г.
1 ч.ложка
2 ст.ложки
2 ч.ложки
1 ч.ложка
1 склянка
Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

яблука
600 г.
олія
100 мл
цукор
100 г.
борошно пшеничне (вищого гатунку)
270 г.
розпушувач тіста
18 г.
кориця
1 ч.ложка
какао темне
2 ст.ложки
цедра апельсина
2 ч.ложки
приправа для випічки
1 ч.ложка
горіхи волоські
1 склянка

Кекс «Пісна пані»
Представляю вам сьогодні мій новий кекс — цього разу пісний.Назва для цього кексу підібралась швиденько, бо цей кекс — справжня манірна пані. З гарним вишуканим ароматом, загоріла, з красивою горіховою одежинкою зовні і ніжною яблучною і загадковою душею-серединкою. Смачно, і що найголовніше — усе це чудова пісна випічка!

ПРИГОТУВАННЯ:
Яблука почистити від шкірки і серцевини. Почищених яблук має вийти 350 г. Додати олію і цукор:

Подрібнити блендером до однорідної маси:

Додати борошно, какао, цедру і порошок дя випічки:

Вмішати корицю і суміш для пряників(ваніль, кардамон, гвоздика, духмяний перец, чорний перець, мускатний горіх):

Викласти 1\3 частини тіста у простелену форму для кексів 7Х22 см.Зверху викласти 4 половинки почищених яблук вгинами вниз:

Викласти зверху 1\3 тіста і викласти на тісто 4 половинки почищених яблук вгинами вверх:

Зверху викласти решту тіста і щільно викласти половинки грецьких горіхів у три ряди:

Випікати приблизно 35 хвилин при 180*С:



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кекс "Пісна пані""

Коментарі (19)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
шоколад і яблучка — завжди смачно
avatar

Dzyga

+
0
так Ще дуже покращує смак велика кількість горіхів згори, які підсмажуються під час випікання. Ну і набір спецій відіграє не малу роль
avatar

Medunya

+
0
смакотаще й з підсніжниками… красота
avatar

Vizajust

+
0
Ну яка пані ходить без квітів
avatar

Medunya

+
0
їй дуже пасує
avatar

Vizajust

+
0
avatar

Medunya

+
0
А пані просто клас!
avatar

Sellin

+
0
Справжня галицька вибаглива пані
avatar

Medunya

+
0
Уявляю, як смачно і дуже вишукано: і кекс і фото!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла.Особливого смаку надають ці підсмажені зверху горіхи. Їх попадає на кожну порцію 6 половинок — це суперсмачно
avatar

Medunya

+
0
Гарнесенький! Ароматний! Смачний!
avatar

OlgaSuper

+
0
Спасибі
avatar

Medunya

+
0
але гарно, смачненький кекс!!!
avatar

MaryanaK

+
0
Дякую, Мар«яна @}->-Це дуже ароматно і соковито. Кекс виходить вологим і ніжним
avatar

Medunya

+
0
Гарненька пані!
avatar

babenko-tanya

+
0
Головне — у неї душа ніжно-яблучнаА у жінки найголовніше — гарна душа
avatar

Medunya

+
0
Христос Воскрес!!! З Пасхою Вас та Вашу сім'ю!!!
Дуже гарні фото, хочу спробувати спекти.Нашій сім'ї Ваші рецепти дуже подобаються.
Ще ні разу такого не було, щоб я зробила страву за Вашим рецептом, а вона не вдалася чи не сподобалася.Усі рецепти просто смачнющі шедеври!!!
Спасибі Вам за рецепти і веселих свят!!!
avatar

ksyuha13

+
0
Оксана, величезне спасибі за такі теплі і щирі слова та привітання!
Вітаю і Вашу сім«ю з Великоднем! Христос воскрес! Воістину воскрес!
avatar

Medunya

+
0
Кекс — те, що треба
Мама навіть не повірила, що він пісний )
Дякую за перепис, ще не раз буду з нього користати )
avatar

Mignon