Рецепти

Кекс із кукурудзяного борошна з малиною

Dzyga (Настя) Написати лист

Рейтинг

+2900.00

Рецепти користувача (328)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

кукурудзяне борошно	100 г.
пшеничне борошно	150 г.
крохмаль	1 ст.ложка
розпушувач тіста	1 шт.
сіль
цукор	100 г.
масло вершкове	150 г.
яйця	3 шт.
малина	125 г.
Лимон	1 шт.

Пропоную вам спробувати кекс із ароматним поєднанням малина+лимон та двох видів борошна. Він водночас пухкий, м'який і крихкий!

Два види борошна, дрібку солі, крохмаль і розпушувач змішуємо.

Яйця збиваємо з цукор до білої піни. Додаємо розтоплене масло ( попередньо остудити). Додаємо сухі компоненти. Збиваємо. Додаємо сік і цедру лимона та збиваємо ще раз.

Додаємо малину і акуратно вмішуємо її в тісто ложкою.

Викладаємо у змазану жиром форму для випікання. Печемо 45хв при 180℃.

Остудити кекс можна на решітці — щоб дно не відволожилось. Для подачі можна прикрасити цукровою пудрою

Кекс із кукурудзяного борошна з малиною

Повернутись на початок рецепту "Кекс із кукурудзяного борошна з малиною"

4764
Dzyga
02 липня 2017, 17:34
Мені подобається
5
- Medunya,
- gutka,
- NONNAPINA,
- Svitla,
- oksanochka86
В обране

Схожі рецепти

який хороший, дуже люблю все що з кукурудзяним борошном, приготую з вишнею))) малина у мене скоро буде… ще треба почекати трішки

gutka

02 липня 2017, 17:44
Відповісти
↓

Кекс дійсно вдалий. от думаю, а чи вийшов би він, якби повністю кукурудзяне борошно взяти? І чи вийшли б сирнички, що ви з рисовим борошном робили, з кукурудзяним? просто поки купила його хочу максимально випробувати

Dzyga

02 липня 2017, 18:31
Відповісти
↑
↓

Я сирники в кукурудзяному тільки панірувала, а в тісто чи то кекс, чи хліб, чи млинці — беру два види пшеничне +кукурудзяне.

gutka

02 липня 2017, 19:18
Відповісти
↑
↓

дякую! просто читаю ваші рецепти і бачу, що ви частіше за мене з різними видами борошна експериментуєте! я собі їх відмічаю в обране" а руки не доходять випробувати

Dzyga