Дуже хотілося солодкого, солоного і пошвидше) Знайшлися насіння і мед)
Приготування
Сковороду нагріваємо, наливаємо олії і кладемо насіння обсмажуватися, на повільному вогні — процес який не вимагає поспіху, інакше все згорить. Насіннячка постійно помішувати, смажимо до золотистого кольору. Солимо за бажанням (якщо надумали солити — використовуйте дрібну сіль). Якщо олії після смаження багато на насінні — промокнути їх серветкою. Далі пересипаємо наші гарячі насіннячка в мед і змішуємо. Формуємо як вам подобається, добре пресуємо руками (щоб не прилипав козинак до рук — змочити їх водою). Чекаємо поки охолоне (у мене терпіння мало — поставила в холодильник).
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Козінакі"
Lyuba
kansa
Medunya
kansa
Irinka
kansa