Прямий ефір
Рецепти
Смажений сир сулугуні
Інгредієнти
Якось напередодні згадала я як моя мама готувала цю нехитру страву, яку можна їсти і просто так чи з солодким чаєм або кавою… Вирішила приготувати!
Приготування:
1. Сир ріжемо на прямокутники 5 х 3 см, товщиною не менше 0,5 мм.2. Яйце розбиваємо в миску і збиваємо.
3. Вмочуємо сир в яйце і обвалюэжмо у борошні.
4. Вмочуємо ще раз сир в яйце і вже обвалюємо у сухарях.
5. Викладаємо сир в розігріту олію й обсмажуємо з обох боків до рум'яної скоринки.
6. Викладаємо на тарілку — готово!
- 4353
- 27 серпня 2013, 13:45
- Мені подобається
- В обране
julinka05
LanaPortnova